Тортик с манго, персиком, малиной и черникой :)

из алычи, зеленой ☺. Вот осталось найти омбало (болотную мяту) - и будет настоящий ткемали ☺.

понятно теперь

я подумала вряд ли из крыжовника, и не похоже, что из сливы

про алычу и не вспомнилa

про алычу и не вспомнилa

я делаю из алычи т.к. ратет она везде у наs, но делаю редко, это никто, кроме меня не ест

Мини Лазанья из сои с цуккини, в маленькой форме на 1 человека

К вам 2 вопроса.

Откуда вы знаете русский язык?

Всё что вы готовите, сьедобно?

1. С какой целью интересуетесь?

2. Нет, не еврейка.

по моему это был комплимент

ну почти удачный

как в бородатом анекдоте про Ржевского 😆😂😂😂 - поручик, так за такие вопросы можно и по морде получить?! 😎

Я не национальностью интерессовался.

Что ещё в болоте есть сьедобно но кроме омболо?

Вас какое омбОло интересует? Есть хорватское, но оно вряд ли водится в болоте. Есть банту - но тут вам виднее, судя по нику 😆 (хотя какие там в этой южной африке болота 😆)...

В любом случае - гугль в помощь 😎

Та кикимора, что в гости меня ждёт, живёт во Франции. Там вроде как норм болота...

тклапи - пастила или леваш из алычи. То, что используется для харчо ☺.

Также леваши из любых ягод/фруктов очень хороши для фруктовых пирожков - эта начинка никогда не потечет ☺

н.п.

сегодня такое

Ужин

это интересно!

а это где то можно купить? если да, то в каких магазинах продается?

а те особые дрожжи я у нас не нашла

"три корочки хлеба"

хлеб такой красивый! и тофу ?

Купить можно, но только на рынках, в грузии, армении, азербайджане 😎... в россии, в крупных городах - тоже. А здесь - только самим делать ☺

1. алычу моем, перебираем, заливаем водой так, чтоб чуть покрыла.

2. Варим, пока косточка не будет легко отделяться от мякоти

3. Сливаем

4. Чуть толчем, чтоб легче протирать было

5. Протираем через сито. Пюре должно быть по консистенции как тесто на оладьи, можно чуть гуще. Если жиже - то упарить.

6. Выложить тонким слоем на застеленный бумагой лист, накрыть от насекомых и поставить сушить в продуваемой тени.

7. Готово, когда легко снимается с бумажного листа, не оставляя следов.

Если на улице не жарко, то лист ставить в духовку, духовку включить на 50-60 градусов с обдувом и приоткрыть дверцу.

Так же готовятся леваши из других ягод-фруктов.

хлеб такой красивый! и тофу ?

Хлеб из гречневой муки с разными семечками, тофу оливковый взяла попробовать

Спасибо

Так пастилу делают тоже