ага, поняла: чан на столе,, кипит постоянно, а ешь поэтапно))

Всё... поедем искать рестик с чаном))

тут вам не там(с)

тут нам, это не там вам )) у нас не может быть хуже!

)))))))))

мы в шту нашли похожий японский ресторан. Тоже поставили плитку, на нее - вок и там сами готовили мясо и овощи. Единственное, что не понравилось - саке. Возможно, потому что не в японии 😎

кажется я уже нашла нечто похожее, правда написано, что еНто китайский, а не монгольской. Но чан на фото, точно такой же как у вас там в дебрях массачуссетса))

глянь))

ещё))

фоторепортаж будет, но не сегодня))

в общем, спасибо тебе сердечное, за то, что поднял эту вкусную тему! Жаль только, что поздновато (для нас) , уже взяли билеты в кино на вечерний сеанс.

нп

Сегодняшний обед (не в ресторане. Хотя... давно пора начать делиться хорошими едально-питейными заведениями, ибо "не хлебом единым" 😎). В общем, запеченая в пиве баранина (да-да, китч и фьюжн☺). Свежие овощи, мужу - пиво, мне - вино ☺

Швайнесаксе муж готовил

вкусно выглядет

вкусно и было,в кои-то веки вредная еда на моём столе!

иногда можно и вредное)

я к свинине норм отношусь. вчера кролика купили, буду на той неделе его в духовке со сметаной. сегодня у нас "ботва". перцы пекутся в духовке, цукини пожарю, салат с редиской и огурцами. разгрузочный день. кто не накушается, тому творожок с фруктами еще потом.

я к свинине норм отношусь.

сто лет не ела, иногда в виде фарша если за детьми доедаü

не такое уже и зло свинюшка, если ее не есть каждый день. просто у каждого свои предпочтения в еде. некотрые баранину на дух не выносят, а мы любим. у меня подруга была, она не ела индюшку, утку, кролика, баранину, гуся, перепелок, говядину. для нее экстра готовила на застольях курицу или свинину. еще она не ела печенку и др субпродукты, которые я очень люблю. другой товарищ не ел ни в каком виде рыбу.

наша семья всеядная) хотя тоже малый иногда покапризничать может, но не экстремально. его капризы выглядят так "сегодня хочу без мяса". без мяса для нас не смертельно. с овощей тоже можно приготовить кучу вкусняшек

с овощей тоже можно приготовить кучу вкусняшек

можно, но недолго.

вспоминаю свои пару лет вегетарианства и не могу понять, что я ела🤦‍♀️

свои пару лет вегетарианства и не могу понять, что я ела

это уже экстрим я на такое не согласна

на самом деле, хорошая штука. просто надо к этому подходить с умом, а не как я делала🤦‍♀️

Поел борща! Сосиськи туда накрошил,и поел!

А шо мене станется?

не понравилось - саке

и в японии не понравится это прокисшее...нечто

отменное мясо, буженину напоминает!

мои мужики сказали, что не отказались бы от такой баранины. Сама же хочу приготовить сегодня чахохбили из курицы, с грецкими орехами

и готовится примерно так же ☺. Мясо шпигуется - только если брать баранину или говядину, то обязательно с верхним слоем жира, а то местные мясники в угоду на всю голову больным ЗОЖ-никам этот слой срезают, а без него не мясо получается, а сушеная подошва - натирается смесью соли и специй (любых, по вкусу), укладывается в жаровню (ага, в ту самую 😎), туда же вливается стакан пива (не пильза!) для свинины, белого или красного сухого для баранины и красного сухого для говядины, и все под крышкой на 45 мин. в духовку на 180-200 градусов. Достать, долить еще полстакана, перевернуть - и дать дойти опять же под крышкой. Свинину доводить до полной прожарки, баранину и говядину - медиум /медиум велл.

Остынет - будет бужениной 😊

Чахохбили - весчь ☺👍

спасибо за рецепт!

надо купить хороший кусок баранины, и тоже удивить своих)