Deutsch

Люблю уесть.....;-)

Дядя Гоша местный житель19.05.19 15:56
Дядя Гоша
NEW 19.05.19 15:56 
в ответ ponaechalo 19.05.19 15:05

И не надо, варить фрукты в воде совсем не лучший вариант , кипячение убивает полезность продуктов .

Дядя Гоша местный житель19.05.19 16:03
Дядя Гоша
NEW 19.05.19 16:03 
в ответ kitti_69 19.05.19 15:52

Ух ! Точно , карпа давно не ели . Придётся метнуться в Голландию на рыбный рынок .

  паниСолоха старожил19.05.19 16:07
NEW 19.05.19 16:07 
в ответ kitti_69 19.05.19 15:52

upлюблю карпа!

перед духовкой, ща уже запекается.мои уже ходят заглядывают в духовку улыб

Кровопийца коренной житель19.05.19 16:08
Кровопийца
NEW 19.05.19 16:08 
в ответ ponaechalo 19.05.19 15:05

Компот - это сахар и фрукты, от него поправляются.

The Show Must Go On...
Кровопийца коренной житель19.05.19 16:09
Кровопийца
NEW 19.05.19 16:09 
в ответ паниСолоха 19.05.19 15:46

А я вчера наготовила, сегодня ленюсь;)

The Show Must Go On...
Кровопийца коренной житель19.05.19 16:12
Кровопийца
NEW 19.05.19 16:12 
в ответ паниСолоха 19.05.19 16:07

Хе;)

Красочно нафаршировала! up

The Show Must Go On...
kitti_69 патриот19.05.19 16:18
kitti_69
NEW 19.05.19 16:18 
в ответ Дядя Гоша 19.05.19 16:03
Точно , карпа давно не ели .

И я давно не ела, и вот поела и не буду больше покупать, дораду лучше куплю

Другая жизнь - не сон, всё ближе горизонт! И в час ночных дорог никто не одинок!
  ponaechalo старожил19.05.19 16:20
NEW 19.05.19 16:20 
в ответ Кровопийца 19.05.19 16:08

Не, я сахар не кладу))


К моим дорогим оппонентам :))

Как я делаю, довожу до кипения, выключаю, через некоторое время опять. Раза 2-3

Конечно, во фруктах ничего не останется, но отвар, думается, что-то полезное содержит же) Просто воду или чай пить, вообще не лезет.

А тут всё таки кислинка и запах! Ну не, народ разве может ошибаться, испокон в России компот пили))

Кровопийца коренной житель19.05.19 16:21
Кровопийца
NEW 19.05.19 16:21 
в ответ kitti_69 19.05.19 16:18

А я люблю карпов. Только маленьких. Они ещё не очень жирные и вкус лучше.

Шли своего карпа мне, раз не нравится)))

The Show Must Go On...
  паниСолоха старожил19.05.19 16:22
NEW 19.05.19 16:22 
в ответ Кровопийца 19.05.19 16:09

я сегодня вечером заготовлю на завтра, потому что меня завтра опять не будет почти целый день. сегодня дома, пока проснулись, пока раскачались)

мои заготовки на завтра:нажарю шницели, которые завтра можно будет в духовке под сыром разогреть.

вот такие синие можно делать в разных вариациях и без мяса тоже. если без мяса, то делаю с грибами.можно сверху помидоры и моцарелу. сегодня без сыра будет.

  AsperaAstra старожил19.05.19 16:23
NEW 19.05.19 16:23 
в ответ ponaechalo 19.05.19 16:20
выключаю, через некоторое время опять. Раза 2-3

зачем опять и опять кипятить? что это даст?

kitti_69 патриот19.05.19 16:24
kitti_69
NEW 19.05.19 16:24 
в ответ Кровопийца 19.05.19 16:21
Шли своего карпа мне, раз не нравится)))

Да с радостью, ещё много осталось, не знаю куда девать, сама вообще не хочу.

Другая жизнь - не сон, всё ближе горизонт! И в час ночных дорог никто не одинок!
kitti_69 патриот19.05.19 16:25
kitti_69
NEW 19.05.19 16:25 
в ответ паниСолоха 19.05.19 16:07

Я такие тоже люблю и делаю иногда 👍

Другая жизнь - не сон, всё ближе горизонт! И в час ночных дорог никто не одинок!
Кровопийца коренной житель19.05.19 16:29
Кровопийца
NEW 19.05.19 16:29 
в ответ паниСолоха 19.05.19 16:22

Я тоже такие баклажаны делала.

Я хочу перцы фаршированные попробовать сделать, как Люмия тут рецепт писала.

С капустой, морковкой и в томотном соке.

Всё купила уже. Не знаю, получится ли.

The Show Must Go On...
  ponaechalo старожил19.05.19 16:30
NEW 19.05.19 16:30 
в ответ AsperaAstra 19.05.19 16:23

Я не кипячу, а довожу до кипения и убираю кастрюльку.

Она настаивается какое-то время. Потом опять довожу и убираю.

Таким образом, фрукты размягчаются, отдают все, что в них есть воде и опускаются на дно.

  паниСолоха старожил19.05.19 16:30
NEW 19.05.19 16:30 
в ответ kitti_69 19.05.19 16:18

а мне дорада не сильно понравилась(

карп он жирный, я его в последнее время запекаю, а не жарю. при запекании получается шикарная корочка. еще любим глоську (здесь ее называют камбалой, они просто не видели настоящей камбалы хаха) и форель

kitti_69 патриот19.05.19 16:30
kitti_69
NEW 19.05.19 16:30 
в ответ Кровопийца 19.05.19 16:29

А что там может не получиться, если рецепт есть? Это же совсем не сложное блюдо, покажешь нам потом

Другая жизнь - не сон, всё ближе горизонт! И в час ночных дорог никто не одинок!
kitti_69 патриот19.05.19 16:33
kitti_69
NEW 19.05.19 16:33 
в ответ паниСолоха 19.05.19 16:30
мне дорада не сильно понравилась

А я делаю дораду на пару и очень её люблю именно за её нежное постное мясо богатое белком

Другая жизнь - не сон, всё ближе горизонт! И в час ночных дорог никто не одинок!
Кровопийца коренной житель19.05.19 16:34
Кровопийца
NEW 19.05.19 16:34 
в ответ kitti_69 19.05.19 16:30

Ещё не знаю, что может не получиться)))

Опыт покажет! хаха

The Show Must Go On...
  паниСолоха старожил19.05.19 16:42
NEW 19.05.19 16:42 
в ответ Кровопийца 19.05.19 16:29

перцы одно из простейших блюд. с голубцами возня.

я делаю много лет так: полуотварить рис(можно рис в пакетиках). лук, мрковку поджарить. перцы довести почти до полукипения и остваить в воде (конечно перед этим удалить внутрености)

в прижареную лук с морковкой добавить томат пасту, зелень, соль, мясной фарш (любой, можно и куриный, индюшачий). начинить этим перцы, залить смесью томат+ сливки (сметана)+ вода немного и тушить. можно в духовке под фольгой. как будет рис мягкий и перец (оболочка), то готово. многие еще делают сверху соусы, но я готовлю так. поедать со сметаной. к сожалению стерла фотку, где они еще в кастрюле, но есть фотка на тарелке уже.

готовится достаточно быстро