Вход на сайт
Люблю уесть.....;-)
NEW 15.05.18 11:35
в ответ moraa 15.05.18 11:18
11 грамм, но лучше ориентируйся по количеству муки, которую заквашивают дрожжи - должно хватать на 1 кг муки.
И еще - если тебе пока не к спеху, то я на этой неделе буду пооводить эксперименты с пивными дрожжами, какие лучше использовать для кваса - верховые, лагерные или шампанские, тогда подскажу, какие брать.
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
NEW 16.05.18 06:08
в ответ страшная сказка 16.05.18 04:04
нет, он и так белый, тут дрожжи вообще не осветляют. Рецепт только кажется сложным, на деле всей сложности - имбирь натереть 😊
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
NEW 18.05.18 11:03
в ответ Perhta 15.05.18 11:35
нп
Из экспериментов - лагерные дрожжи для кваса не годятся. Элевые получше, но самый лучший результат дал специально выведенный для кваса штамм квасных дрожжей.
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)