Люблю уесть.....;-)
Мне лично выбор кондитерской продукции на родине нравится гораздо больше, чем в Германии. В Германии с кондитерскими изделиями такой же напряг, как и с рыбными деликатесами (ну, кроме Остзее и Нордзее). Приходится отрываться во Франции и Италии. Кстати, Вильнюс меня в этом плане сильно разочаровал. Раньше тут был очень большой выбор охрененно вкусных тортов и пирожных, причем оригинальных, таких я больше нигде не едал. А сейчас они стандартизировали меню своих кондитерских под Европу и посетив штук 5 заведений, я ничего из прежней роскоши уже не встретил.
Уже набрал жиров и углеводов на одно ойро (75 рублёв) с утренней скидкой ну и в шмурдячок запустил банку вишнёвого варенья что бы сахар нормально сбродился и не пропал ценный продукт богатый микроэлементами и солями.. на тафель успел не проспал
Там сами готовите или повару пальцем указываете, что и как делать? Мне больше японская кухня понравилась, где повар сидит напротив и творит шоу с едой и пламенем... Кстати, у нас такая система в ресторане в Кении была, что там стоит целая шеренга поваров и ты им показываешь, что добавлять и в каких пропорциях, до какой степени жарить и т.д.
заказываются различные виды мяса ( в маринаде и без), к мясу подаются различные виду закусок, соусы,
мясо жарить на гриль-сковородке (такой гриль обычно вмонтирован в стол. В др. ресторанах газовые горелки + сковорода)
пожареные куски мяса макнуть в любой соус, затем берётся лист салата (их тоже подают), лист салата наполняется по вкусу: мясом+рисом+кимчи+итд) сворачиваетя рулончиком, и съедается)
рестораны такого типа есть во всей герм, и в росс (если интересно, то могу показать фотогр. из других ресторанов) только позднее,,,сейчас уходим)
Там сами готовите или повару пальцем указываете, что и как делать?
вчера кухарили сами, но в некоторых заведениях к столу время от времени подходят работники ресторана, и сами регулируют огонь, сами переворачивают, сами нарезают.
показывать им пальцем что и как делать ооочень не советую ))))))
Не, я в ресторане все-таки предпочитаю, чтобы повар все делал. Единственное, что я готов сообщить ему, так это о своих предпочтениях в степени прожарки стейка. Другое дело на природе шашлык али гриль, - там уж сам, ведомо дело...