В оливковом масле готовлю, это не духовочные творожные шарики. Руками формирую

Мы их называем шАнежки..

я такие из жидкого теста делала, тоже в масле, из моего теста ничего сформировать нельзя было, поищу еще рецепты с плотным тестом, а то у всех получаются круглые, а у меня уродцы.

В совке была такая формочка, очень простая делали творожные пончики, надо присмотреться купить что-то подобное

Нужно много муки, тесто должно быть гуще, чем на оладьи)) я как катаю шарик, руки постоянно в воде мочу, чтобы сформировать и сразу в кипящее масло). Буду дома, сброшу вам рецепт

нп

Окрошка на домашнем квасе

Уже неделю думаю сделать окрошку, сегодня точно настругаю 😁

спасибо!

мне больше нравятся пончики из масла, вредные такие, канцерогенные и каллорийные, я бы их всего раз в гтд ела, но чтоб по ориг нсльному рецепту. Спасибо за напоминание о пончиках, надо будет приготовить.

я тоже руками делаю. На пол кило творога пол кило муки, 5 яиц, пакетик бакпульвер, щепотка соли и сахар по вкусу.

Все перемешать, мокрыми руками скатывать шарики и в кипящее масло их.

После грамм не отказался бы от окрошки с чуток кислым с оборотом квасом

спасибо! Запоминающийся рецепти, кстати!

Итить... Жень, ну не нам же, немцам, русских учить, как квас варить 😂😂😂 (это счас моя немецкая кровь взбунтовалася 😂😂😂).

Насчет оборотов точно не скажу, но винный спиртометр показывает 7-10 градусов 😎.

Ничего себе считай сухарь голимый и видать сахарку не жалела в сусло

переведи на русский

цюригешнетцелтэс

У меня всё просто, без выкрутасов.

на сегодняшний день это любимая еда моего сына)) он бы каждый день ел Geschnetzeltes)) только он любит mit Spätzlen

А напишите, плиз, подробно рецепт Вашего кваса?🌸

тоже сегодня квас поставлю))

а окрошка у нас не прижилась))