Люблю уесть.....;-)
спасибо за рецепт! Идея с кремом-сногсшибательная!
Я ещё хочу от своей мамы добиться именно ее рецепт заварного крема. Но это сложно, она на глаз все делает. Я потом доведу его до совершенства, могу выложить. Собираюсь эклеры сделать. И с ее кремом-это нечто.
так и есть, у меня там этих рецептов удачных, но для разных начинок немного иначе делать надо. Мне просто время надо, найти. Я завтра выложу? Можно так? И есть секретики и пунктики при работе с любым дрожжевым.
Может Вы и знаете, но я могу напомнить.
Тишина(никакой музыки и телека, громких разговоров).
Тёплое место(я ставлю в ванную комнату под батарею).
Никаких сквозняков, хлопаний дверьми)).
Ах да и Ваше настроение не должно быть подавленным.
Тишина(никакой музыки и телека, громких разговоров).
Никаких сквозняков, хлопаний дверьми)).
))) у вас уникальное отношение к приготовлению пищи.
Многие воспринимают сей процесс как что-либо рутинно-повседневное.
Но есть такие, которые на кухне занимаются искусством. С чувством, сердцем и усердием.
К таким людям приятно ходить в гости 🌹