по описанию мойва и корюшка очень похожи , тоже семейство корюшковых, но подсмейства отличаются

буду считать, что это одно и тоже

а Вы мойву в какой панировке жарили?

мука плюс панировачные сухари.

интересные пирожки, только я бы оттуда убрала мясо. с капустой уже очень вкусно

спасибо , попробую мою корюшку пожарить сегодня в сухарях

с мукой смешайте, муки чуть больше, туда же немного соли. в этой смеси обваливайте рыбку и жарьте.

с меня вымогают рулет с маком. в холодильнике есть тесто слоеное и есть готовая маковая начинка. остается только немного орехов добавить.

черт меня дернул вчера сыну пообещать. щас быстро тесто раскатаю, уложу начинку и в духовку.

н.п.

сегодня готовила вареники и пельмени по рецепту ержбеты. очень понравилось тесто👍но я тоже добавила где-то 100 грамм муки.

сохранила рецепт, теперь только такое тесто буду делать.

мне этот рецепт дали здесь на германке. опытным путем пришла к тому, чтобы добавить еще муки. это не мой рецепт, сплагиатила. просто добавила свое.

привет от ержбеты

кстати раньше я в тесто вместо сметаны добавляла подсолнечное масло. но со сметаной мне понравилось больше.

с подсолнечным маслом надо делать еврейский растяжной штрудель из пресного теста

печется штрудель из готового слоеного теста, начинка мак и орехи.

А можно рецептик этого теста?

Заинтриговали😃

вот

тесто для пельмней и вареников. когда то добрая женщина здессь на германке поделилась этим рецептом

"на кило муки 200 гр сметаны (берите крем фреш), стакан теплой воды,2 яйца,2 чайные ложки соли. в воде растворить яйца, соль, сметану, размешать венчиком хорошо. влить эту смесь в муку"

на этот рецепт я внесла свои изменения, добавила грамм100 муки. а вообще когда будете тесто вымешивать, почувствуете.(с)

хороший рецепт. много теста получилось и не резиновое. спасибо😍

кстати недавно делала рыбные пельмени. я опять про рыбу

взяла купила просто замороженное вильдлаксфиле, все через мясорубку, соль, перец и все. поедали со сметаной, а я немного масла и уксус

у меня если остается тесто, я еще такую штуку делаю: раскатать, смазать подсолнечным маслом, насыпать мелко нарезанный лук, завернуть как штрудель, порезать. это можно в жаркое, к примеру) можно заморозить, а потом в жаркое. я люблю всякие сердечки, пупочки куринные притушить, туда кидаю эти тесточки. очень вкусно.

кстати недавно делала рыбные пельмени. я опять про рыбу

первый раз о таком слышу. надо будет попробовать. рыбу люблю

спасибо😃

большущее вам спасибо

рыбка получилась отличная :)

у половины рыб я удалила и скелетик, получились как филешки,

другую половину рискнула приготовить с косточками

и так и так очень хорошо.

безумно вкусно

Ох, как аппетитно выглядит!!! Наркотик для меня- рыбочкаааа 🙄😁🌷

и у нас вчера рыбка была - жареная камбала ☺

рыбка получилась отличная

очень аппетитная

Камбала- это человек! Вещь! Вкуснятина и кости в ней не мешают.

Я тоже вчера лахс в духовке запёк. А на сковороде пожарил индюшатинку в панировке- такие стейки. На гарнир картошечку, резанную пластиками, вместе с рыбкой запёк. И зелёную лапшу сварил. А жена винегрет сделала. Всё-таки, мы- люди обжоры... Любим поизвращаться в пище.