Люблю уесть.....;-)
Шпроты мне сейчас стали больше нравиться: их теперь нельзя сильно коптить. Вкус от этого только выиграл - стал нежнее и не такой назойливый, который всё перебивал. Но КАК их можно сочетать с апельсином??!! Теперь буду целый день думать над этим)))
Мелковытые шпроты, кстати, всегда считала, что такое в Европах не едят, оказывается есть любители. Вы мужу кильку в томате еще пробовать не давали? Мне кажется, ему должно понравиться. У меня сегодня супер простой и вкусный обед - спагетти с консервированным лососем в сливочном соусе:
Почему не съедобно? Кошаки плохое есть не будут. Сейчас огромный выбор консервов разного качества и цены. Есть и очень вкусная килька, в том числе. Калининград - это вообще шпротная столица России, но по правде сказать, до прибалтийских эти шпроты по качеству не дотягивают.
Пирог диетический геркулесовый:
Если диетический, мне тоже интересно !!
☝️😍
А то я тут упражняюсь сегодня явно не диетически)) хех...Спекла тортик по мотивам ткскзть, но ещё не резала...
И ещё, оказалось, что совершенно не подходящие друг другу продукты: лосось и гречка, прекрасно подошли и даже зашли, особенно, когда ешь первый раз за день 😄
И, наверное, это моя последняя гречка, ибо Россия вроде прекратила экспорт.☹
Пирог пекла из того, что попалось под руку, главное, что он без муки и практически без сахара. Основа:
- измельченный в кофемолке геркулес 1-1,5 стакана;
- 2 яйца;
- 50 г топленого сливочного или подсолнечного масла; щепотка соды или 10 г разрыхлителя;
- сладкие фрукты, у меня это были финики; если, к примеру заменяете черносливом, сахар по вкусу.
- для вкуса добавила тертую клубнику и немного сливок, банан тоже подойдет.
Смешать, тесто не должно быть жидким, иначе оно не пропечеться, и получиться каша.
Самое важное - правильно испечь, тесто должно пропечься, для чего я сначала выпекала его как обычный пирог до корочки сверху, затем на 150 градусах доводила середину до готовности, т.к. геркулесовая мука имеет свойство набухать. Как результат должен получиться коржик, сверху полила его клубничным сиропом, можно использовать любую пропитку, сверху посыпала толченым печеньем.
Звучит вкусно, но не очень-то диетически , айя яй))
☝️😎
У меня сегодня тортик по мотивам Frankfurter Kranz, только без кроканта и кокосового жира (чё это такое вообще..?)
Крем масляный, поплыл, наверху лужица 🙄, что называется, ручечки из жопочки))) Ну да ладно, какие наши годы, да.