Трам-пам-пам, это девушка песню по моему нику сочинила😎

Пусть поёт, лиж бы не хамила...

Купил себе вкусняшек, всем назло

Пельмени с высоким содержанием хорошего мясного фарша это отличный выбор для быстрого полноценного перекуса

Короче, приятного мне

на пп

Что также прекрасңо в Германии,так это здешние полуфабрикаты, например, Kasseler !!!

Приятно отрезать кусочек и съесть, просто так, без хлеба, как конфету ))))

Слава богу без кефира.

Приятного)

Не много?))))

я его варю недолго. К нему мелъ- картофелъ и естъ готовый салат из капусты с паприкой.

Вообще-то касселер нужно готовить. Его не употребляют в пищу так, как вы описали.

Конкретно то, что у вас на фото, это Kasseler Lachsbraten.

Его добавляют в Grünkohl, жарят как шницель - в панировке.

Он весь постный, и при обжаривании его легко пересушить.

На худой конец, его просто запекают, но в чем-то (рукав, фольга, тесто - чтобы опять же не пересушить): Kasseler in Blätterteig

Если вы хотите его употреблять для бутербродов, то все равно его нужно запечь.

Kasseler mit Knoblauch fürs Buffet

Касселер из шеи немного с жирком, он сочнее и с ним легче работать:

его жарят без панировки в виде котлет - очень быстрая обжарка, буквально, чтобы только зарумянилась котлета (по-немецки котлета - это кусок мяса, а не русская котлета).

С ним готовят айнтопфы, супы, тушат с кислой / зеленой и другой капустой, запекают.

Kassler Braten im Backоfen

Эх, зря перевели сперматозоид ©

Кругозорчик бы расширить, может, хоть как-то помогло бы... Хотя....

к/ф "Обыкновенное чудо" (1978)

Геннадий Гладков Дуэт Эмиля и Эмилии

нп

Овощи-гриль итальянские 😎

Что-то последнее время мясо ну никак 😎... стареем... стареем (с) 😎

Почему итальянские?

Разверните, битте!

Девочки, да я не против, касселер жарить парить )) Мне просто уже готовый выдали, он его сварил, да и всё.

Моя задача более сложна и ответственна - отрезать и прямо в голову складывать, я в неё ем !

Каюсь, значит, я не поняла мысли, которую вы пытались донести :(((

Приятно отрезать кусочек и съесть, просто так, без хлеба, как конфету ))))

А вы изучите хотя бы те ссылки, которые я вам дала, и в следующий раз удивите его каким-нибудь блюдом.

В слоеном тесте запеките. Или с кислой капустой и отварным картофель жареным подайте подайте - вы писали, он любит жареное.

Айнтопф с касселером сделайте - с чечевицей оранжевой или с горохом. Сейчас самое время для них...

Приготовьте немного - просто, чтобы он и вы попробовали... Потом обсудите блюдо.... Капля камень точит...

Мой муж никогда не ел цыпленка тапака. До встречи со мной. Но он влюбился в это блюдо с первого кусочка.

Причем, я сделала его первый раз без грузинских приправ, с заправкой из чеснока, петрушки и масла - ибо помнила, немцы не акцептируют слишком ярко-выраженные приправы.

Позже я приучила мужа к кинзе, его теперь за уши не оттащишь от нее. Первое, что упаковывает в Микс-Маркте в тележку - кинза и петрушка.

Да я имела в виду приятную простоту приготовления этого полуфабриката, отварил и получил мягкое вкусное мясо, (правда, мне кажется солоноватым), которым можно без изысков полакомиться пред теликом, например )

Я не буду даже пытаться переплюнуть мужа в искусстве кулинарии, он СЧАСТЛИВ от процесса, пусть продолжает в том же духе. ))

Просто пытаюсь конҡретно для себя изобрести подходящие мне по вкусу продукты, которые имели бы наименьшую калорийность,ведь я в основном ем отдельңо. Иногда я вообще ем только яйца и салат с листьями и огурцами, или вот просто КУСОК МЯСА, без ничего.

А если вдруг ваша стряпня мужу не понравится, продемонстрируйте вашему молодцу это видео с милой улыбкой

Es schmeckt mir richitg gut

смешно ))

За три года совместной жизни выяснены уже те мои блюда, которые он ест охотно. И когда он просит именно это приготовить, я делаю, и все счастливы ))

Понял. Не дурак. Был бы дурак - не понял. Тему кулинарии проехали.

Переходим на тему здоровой пищи.

Если вы пытаетесь сбросить вес, тогда зачем вам касселер? Соль удерживает воду в организме.

Кстати, что у вас с давлением? Соль повышает давление.

Почему нельзя отварить или потушить нежирное мясо типа индюшатины? Если грудка слишком суха, то возьмите Putenkeule.

Купить набор овощей для супа - они дадут вкус мясу и бульону.

Прогуглите - возможно, в вашем регионе есть фабрика, где забивают птицу.

Ключевые слова: putenschlachterei puten schlachthof

Обычно при таких фабриках есть магазины, и там можно купить свежее (!!) мясо птицы по весьма разумным ценам.

Именно на такой фабрике мы покупаем мясо индюшки для шашлыков (филе ножек), да и просто для еды - из шеи получаются отличные супы, причем, мясо на шее очень много,

еще берем шницели из индейки - они постнее свиных однозначно, иногда покупаем по настроению упаковку сердец, колбасы там бывают вкусные, но при диете колбасы лучше исключить.

потому что это любимые итальянские антипасти ☺. А делаются элементарно - порезать цуккинни, маленькие закусочные морковки, паприку, фенхель, замариновать (чеснок, соль, перец, травки, цедра, лимонный сок, оливковое масло), через час минимум на гриль.

Ну ВКУСНО ЖЕ

Потому и касселер )) Ну он же всё равно готовит, я утащила себе половинку, полакомиться.

Конечно, я постное себе и варю. Курицу, в основном, индюшку разлюбила..

В средствах на еду я не ограничена, всегда кладу в тележку что хочу, стараюсь рыбу и курицу брать, сыр только на завтрак и тольо ляйхте генус так называемый, вроде там редуцирован жир. Моцареллу постную..., кефир...да много чего в моём отделении в холодильнике лежит вкусненького ))