Люблю уесть.....;-)
порадую мужа в воскресенье. в кулинарии был рецепт, название не запомнила. но оказывается я всю жизнь такое делаю). это когда мясо, овощи укладываешь слоями и тушишь на медленном огне. туда еще постное масло, специи, чеснок. воды не надо. можно картофель. я делала и с нудель (отдельно отваривала)
там столько жидкости, что лапша в тему. муж любит больше с картофелем, который также тушится с овощами.
у меня как раз свина лежит в морозилке.
пойду гляну как умно "обозвать"
я поела соленой тюлечки с черным хлебом и уже ужинать не буду. мужчинам сегодня по большому куриному шницелю и думаю какой гарнир.склоняюсь к гречке. все по простому, без выеживаний сегодня.
а может и манку жареную сделаю, сто лет ее не делала. это когда манку поджариваешь на сковородке, потом добавляешь воды, быстро размешиваешь, заправить солью. получается почти как мамалыга на скорую руку. мой любит такое, свекровь делала. наверное лет 5 назад такое делала.