Вау!

Пришла я рыбу запостить и аж застеснялась после твоих картинок)))

рецепт лака и где покупала ,битте!

свежий в лидл. но можно и замороженный солить.

а какой такой рецепт) засыпать крупнй солью (у меня морская)

засыпаю обильно, каждые полчаса рыбу переворачиваю. готова уже через 2 часа. вырезаю маленький кусочек из середины, промываю и пробою. если уже вкусно и готово, то промываю всю рыбу под холоднй водой.даже не знаю сколько соли, все на глаз)

потом острым ножом тонюсенько нарезать.

многие солят со всякии специями, у меня только крупная соль

дай пожалуйста цену и вес лакса

Там разный есть

вес был 300 грамм,. цену не помню

давай я завтра у мужа уточню и тебе напишу, мы вместе закупались, цапнула и не помню точно

там в лидл есть , где лежит охладженная рыба. там мы брали. раньше брали на гриль рыбу.

рыба была со шкурой. шкуру я срезала, чтобы по быстрому посолилась. надо было к ужину иметь рыбку

спасибо

Морскую соль где покупаешь?

Как долго хранится эта рыба или ты не всю сразу делаешь и держишь в морозилке остаток?

эта рыба вообще не хранится, а сразу сьедается.мы сьедаем сразу. если 300-500 гр, что там хранить с нашими аппетитами?)

морская крупная соль кажется есть везде в магазинах. можно и не морской, но крупной.

у нас нас за 3-4 дня сьедается кило красной икры, а лакс 300 грамм веса вообще за раз)

Ок, как скажешь: ты кулинар номер 1 не на германке , а на тусовке))

Саня, ты в Хургаде перегрелся?

Солоха безоговорочый №1 , это даже не обсуждается, на второе место претендентов много, Перты там нет и близко. Возможно она лучший повар в вашей "отличной" группе, в компании брата Вазгена и парочки чокнутых овец. А так, я и то лучше нее готовлю, правда только по праздникам.

Перта лучшая на тусе среди прядильщиц из собачек и овец оренбургских, да и то потому что никто такой фигней не мается)))

Мне вообще ещё Китя очень нравится. А Сказка какие шедевры творит. Там -профи.

Можка ты не любишь Петру, но она готовит изысканно - не гони!

Солоха очень тоже молодец, но у нее блюда проще на порядок.

мне приятно, но я не номер один. готовлю просто ,без всяких изысков.

хватит меня хвалить. я вон даже торты не умею.

честно, мне не нравится, когда меня перехваливают.

Мне вообще ещё Китя очень нравится. А Сказка какие шедевры творит. Там -профи.

спасибо! а сказка сейчас под каким ником?

Не знаю даже. Хорошо она готовила.

да, очень, она и выпекалa

Привыкай.

А торты не любишь, поэтому и не делаешь.

Я не могу готовить то, что не люблю, например.

да ладно. то что я готовлю любая хозяйка приготовит)

простая домашняя кухня

на форуме кулинария есть пару человек, от которых я просто в восторге. сижу смотрю их фотки и понимаю, что фиг так сделаю.

Ой , ну не скромничай ! Ты готовишь красиво и с душой !

ща мы на диете, готовимся к отпуску)

вообще стараемся не жрать, иногда чего то типо вареников или пирожков сделаю. сейчас мясо или рыба с овощами. вот сегодня картофель впервые за неделю

Лёгкий завтрак из сырка творожного с ванилью политый субстанцией типа мёд и сыр обычный расейский 50 процентный с кофе то что надо.

Не ну ты погляди как юзерок ветвистый совсем отвязался и отбился от рук давно видать не пинали...

Прикреплённые файлы

вкусно же. Р.ад за тебя, посмотри моё: