Мы делаем горячую закуску из кальмаров, без всякого майонеза. Кальмары, морковка и лук режутся длинной соломкой, обжариваются на раст.масле и перемешиваются, как салат. Всем нравится.

нет углы и площадь под кроватью с ящиком для белья внизу встроенным тоже остаётся грязными.

вы прочитали мои мысли по поводу талантов нашей умелицы Perhta !

На таких женщинах мир держится! Наши русские немки такие как она фору всем вместе взятым местным немкам дадут!

Наши русские немки такие как она фору всем вместе взятым местным немкам дадут!

забыли украинок, евреек, белорусок такое ощущение, что все русскоязычные только русские немцы..

я делала жульен с кальмарами) вкусно было

я имела в виду не это,а то,что редко встретишь такую мастерицу,она не простая домохозяйка...к сведению я не русская немка...миру мир!💖

обжаривается сначало лук-морковка, а потом кальмары?

или все вместе?

я уже два раза пыталась полюбить кальмары, все выкинула, резина.

но очень хотелось бy

расскажите пожалуйста

очень даже аппетитная курочка получилась на второй фотографии.

а на магазинных полках я бы ежиков взяла.

обожаю картошку. Я и моих канадцев приобщила, теперь тоже любят.

Как то попросили на д.р ведро "картошки"

если найду фотку, то вставлю :)

вот оно

Цыплята охлаждённые местного производства и рынок так затарен что уже по 80 рублей продают (никто не берёт) а в пекарне буду брать разные вкусняшки и тортики надо бы попробовать а то беру только вечерние Праги и Муравейники и надо расширять кругозор.Цыплят ещё какой то садовою ботвою сушёной посыпал с сильным ароматом и оконным лучком .

не, анансы в жюльен нынада 😎.

Ананас надо в жару с солью и перцем 😊

профессия самая прозаичная - прикладной программист с экономическим уклоном 😎. Всю жизнь проработала бухгалтером 😂😂😂. И на работе я совершенно не деятельная - свое отработала и домой. Потому что давно поняла, что разменивать свою жизнь на дядю совершенно нерационально. Я свою энергию трачу только на свою семью и близких мне людей 😎

я их делаю с распущенным, но не обжаренным луком, в сливках, и сыр беру нейтральный, без яркого вкуса, да еще и с моцарелой пополам - получается вполне себе нежно и вкусно, главное - не передержать, чтоб кальмары были нежными, а не резиной 😊

Все отдельно. И соль перец еще. Резиновые они когда размороженные, свежие мягкие. И долго обжаривать не надо.

лук и кальмары нарезать тонкой соломкой, лук распустить в топленом масле, чтоб стал прозрачным, но не жарился, откинуть на сито, чтоб масло лишнее стекло. Кальмары тоже слегка припустить в масле и тоже потом откинуть на салфетку. Смешать, выложить в формы, добавить сливки, посыпать тертым нейтрального вкуса сыром и запечь - легко, быстро, вкусно ☺

Это тогда не жульен без ананасовых долек и отборного нежного мясца с сыром

Ананас - это кислота, все консистенцию в жульене перебьет, сливки свернутся. Но, вы однако гурман.

Сыр тёртый не свернётся от пары-тройки сладких долек но добавит изюминку во вкус..да уж какой есть а не золотой червонец (или гульден по вашему) что бы всем нравится

В жюльенах нет определенного набора продуктов, это всего лишь способ нарезки (тонкая соломка) 😎.

Летом очень хорош овощной жюльен 😎

Эт просто советский общепит извращался, вот и выдумывали жюльены с ананасами 😂.

Значит надо попробовать ваш рецепт.