Люблю уесть.....;-)
с тремя начинками - ветчина, сыр, оливки, черри; оливки, каперсы, черри, брынза; брынза, оливки, черри.
Тесто сделала на дрожжах, но оно не выстояло как положено - 12 часов, так что корочки не получилось. И начинки было много, надо меньше.
Вот, заказала секову, сделаю по рецепту анри буабса 😊.
н.п.
Ньёки у меня испортились в холодильнике, пришлось сварить лапши.
Короче на оливковом масле прижарила лук чеснок и креветки, потом добавила свежий персик и руколлу. Ну и спиральки и пармезан.
Конечно, не то, что ела в Хорватии но вкусно тоже!
В следующий раз ньёки будут.
это морская уточка - усоногий рак. Вкусные, готовятся как и все ракообразные - соленая вода, специи. Вода закипела - уточки в воду, вода закипела - уточки из воды ☺. Потом аккуратно надломить "коготь" снизу вверх, так, чтоб надлом шел внизу (в их раковине остается вода и если ломать сверху вниз - то уточка плюется 😁... в соседа 😂).
Самые вкусные - испанские.