Люблю уесть.....;-)
по описанию мойва и корюшка очень похожи , тоже семейство корюшковых, но подсмейства отличаются
буду считать, что это одно и тоже
интересные пирожки, только я бы оттуда убрала мясо. с капустой уже очень вкусно
с мукой смешайте, муки чуть больше, туда же немного соли. в этой смеси обваливайте рыбку и жарьте.
с меня вымогают рулет с маком. в холодильнике есть тесто слоеное и есть готовая маковая начинка. остается только немного орехов добавить.
черт меня дернул вчера сыну пообещать. щас быстро тесто раскатаю, уложу начинку и в духовку.
н.п.
сегодня готовила вареники и пельмени по рецепту ержбеты. очень понравилось тесто👍но я тоже добавила где-то 100 грамм муки.
сохранила рецепт, теперь только такое тесто буду делать.
мне этот рецепт дали здесь на германке. опытным путем пришла к тому, чтобы добавить еще муки. это не мой рецепт, сплагиатила. просто добавила свое.
привет от ержбеты
кстати раньше я в тесто вместо сметаны добавляла подсолнечное масло. но со сметаной мне понравилось больше.
с подсолнечным маслом надо делать еврейский растяжной штрудель из пресного теста
печется штрудель из готового слоеного теста, начинка мак и орехи.
вот
тесто для пельмней и вареников. когда то добрая женщина здессь на германке поделилась этим рецептом
"на кило муки 200 гр сметаны (берите крем фреш), стакан теплой воды,2 яйца,2 чайные ложки соли. в воде растворить яйца, соль, сметану, размешать венчиком хорошо. влить эту смесь в муку"
на этот рецепт я внесла свои изменения, добавила грамм100 муки. а вообще когда будете тесто вымешивать, почувствуете.(с)
хороший рецепт. много теста получилось и не резиновое. спасибо😍
кстати недавно делала рыбные пельмени. я опять про рыбу
взяла купила просто замороженное вильдлаксфиле, все через мясорубку, соль, перец и все. поедали со сметаной, а я немного масла и уксус
у меня если остается тесто, я еще такую штуку делаю: раскатать, смазать подсолнечным маслом, насыпать мелко нарезанный лук, завернуть как штрудель, порезать. это можно в жаркое, к примеру) можно заморозить, а потом в жаркое. я люблю всякие сердечки, пупочки куринные притушить, туда кидаю эти тесточки. очень вкусно.
кстати недавно делала рыбные пельмени. я опять про рыбу
первый раз о таком слышу. надо будет попробовать. рыбу люблю
большущее вам спасибо
рыбка получилась отличная :)
у половины рыб я удалила и скелетик, получились как филешки,
другую половину рискнула приготовить с косточками
и так и так очень хорошо.
безумно вкусно
Ох, как аппетитно выглядит!!! Наркотик для меня- рыбочкаааа 🙄😁🌷
и у нас вчера рыбка была - жареная камбала ☺
рыбка получилась отличная
очень аппетитная
Камбала- это человек! Вещь! Вкуснятина и кости в ней не мешают.
Я тоже вчера лахс в духовке запёк. А на сковороде пожарил индюшатинку в панировке- такие стейки. На гарнир картошечку, резанную пластиками, вместе с рыбкой запёк. И зелёную лапшу сварил. А жена винегрет сделала. Всё-таки, мы- люди обжоры... Любим поизвращаться в пище.