Люблю уесть.....;-)
Вы издеваетесь над челом из Челябинска???
Он слово киноа только недавно услышал, а когда уж это увидит- не известно...
Есть там киноа, в ашане, как и гречневой муки там можно купить. Вот цен я не знаю, может погуглить?
https://chelyabinsk.regmarkets.ru/krupy-kinoa-81670/
Смотри вот это заготовка.
Отбитый пласт филе намазанный маслом с кусочком сыра, потом всё как обычно: мука, яйца, панировка, ещё раз яйца и ещё раз панировка.
И на сковородку ....
делаешь чесночно укрпное масло, перемешиваешь с тертым пармезаном. потом в морозилку, чтобы подморозилось. куриный фарш +говяжий фарш. можно только куриный, но он жидковат все таки. в середину котлетки кусок масла с сыром, делаешь как зразы. панировка и жарить. советую слегка обжарить на сковородке, затем довести до готовности в духовке под фольгой. рецепт из ютуб, мной опробованный. получается вкусно
Если есть только с салатом, то ничего страшного.
В киевской котлете гарнир в панировке.
Я жарю только на оливковом масле ( которое специально для жарки), получается белки и углеводы в одном файле.
Если есть только с салатом, то ничего страшного.
с салатом-да, но я с одним салатом без гарнира вообще ничего есть не могу, надо еще мне картошки, лапши или риса, или гречки и т.д.
но вкусно несомненно и видно на фото