Покупай био. Это ненормально. Помидор в химикатах. Капец тебе. Рак и всякое прочее. Не жмись на хорошие помидоры.

Помидоры тоже не храню в холодильнике. Иначе-испортятся .

Ингредиенты:
Лук репчатый — 300 г
Уксус 9% — 4 ст.л.
Соль — 1 ст.л. (без горки)
Сахар — 1 ст.л. (без горки)
Укроп — 10 г
Вода холодная — 250 мл

н.п

Помидоры храню вне холодильника, лежат в блюде на столе. Нельзя их в холодильник! Теряют вкус

Я обычно беру шери томатен. Мелкие которые. В них хоть какой-то вкус есть.

Но иногда, особенно в субботу вечером зайдёшь в магаз и там лежат и там лежат только эти риспентоматен. Приходится брать их.. А они реально какие-то резиновые.

По нем. тв. даже как-то показывали - брали этот риспентамат и баурский помидор, и бросали с высоты двух метров. Боурский в дребезги разбивался... а этот.. как мячик... хоть в беисбол им играй.

Щас поищу на ютубе, может найду ту передачу. Там ещё негр тестировал...

Нельзя их в холодильник! Теряют вкус

Попробую без холодильника, уговорили.

. Капец тебе. Рак и всякое прочее.

Ой, брякнешь ты иногда 😁

А вообще запросто.. Современна пищевая химия - это что-то...

Это лет 10 назад было. Я уже холостяковал, особо готовить не умел, ну и покупал время от времени супчики из пакетиков. Супчики тогда эти стоили начиная от 19 центов и выше. Ну и тут я что-то решил разорится и взять от Maggi за 1.29EUR... какой-то сырный суп и там стоял рецепт что его надо готовить на сливках и воде с добавлением плавленного сырка. Я сделал, картошки накрошил ещё, немножко фарша добавил.... Это был такой суп - я его ел, не мог наесться... реально. Ешь.. и ты его хочешь... ходишь вокруг кастрюли, пока всё не съешь.И я конкретно так на эту суповую добавку от Maggi подсел. Постоянно её брал... и плевать на её цену.

Через годик смотрю... в газете фото этой моей суповой добавки от Maggi, потом ещё несколько других. Читаю и пишут - провели тесты, а там какая-то такая химия в этом порошке, которая делает человека зависимым... как наркотик. Причём она очень вредная, разрушает нервную систему, какие-то болезни вызывает... и всё... это суповая добавка со всех полок исчезла. Я искал потом и в дорогих супермаркетах - нигде нету.

И честно скажу - если бы она сейчас появилась на прилавках вновь в продаже, я бы её опять начал бы покупать.... Потому что тот вкус супа, я до сих пор забыть не могу. ))

Я обычно беру шери томатен. Мелкие которые. В них хоть какой-то вкус есть.

я только мелкие и на веточке. Остальные вообще никуда не годятся.

суповой добавки от Maggi

А я по телевизору смотрела передачу об этих как раз специях, причём не только магги а и вегета и любые другие жёлтые добавки, суповые кубики и пакетные супы. Действительно, страшно вредные, и там все как ты пишешь.

Но я покупаю био специи и с ними тоже очень вкусно и супы тоже

Глутамат натрия.

Ну если верить Википедии, глутомат натрия не запрещён. А то что я брал, как раз запрещённая химия. Потому что с тех пор той добавки на прилавках нет. А то что продают - есть невозможно.

Остальные вообще никуда не годятся

Есть на веточках средние, они региональные и очень вкусные, есть на веточках продолговатые итальянские и ещё есть мелкие продолговатые в ведерках.

А летом большушие розовые бычье сердце тоже неплохие. А вот био помидоры совсем не вкусные сорта

А то что продают - есть невозможно.

А что тебя специи наборы трав не устраивают?

Ну да, я уже давно на натур продукты перешёл. Химию уже сто лет не покупаю.

я даже не смотрю, местные или привозные. Всегда ищу примерно одно и то же - темно красные, в упаковке, обязательно на веточке. Те, что в ведерках не понравились.

Насуши Белых грибов , ну или купи ( в магазинах есть ) , замачивай на ночь , и вари себе из этого настоя на здоровье супы , даже вкуснее , чем мечтаешь !

Хотя вот пишут, что современная курица и свинина настолько напичкана антибиотиками и химией, что если варить, то первый бульон лучше сливать в унитаз - он реально ядовит. И только второй бульон, после второй варки, пригоден к употреблению.. как и сама курица или свинина.

Вроде слышал что белые грибы в воде портятся?

В смысле слышал звон ?