обожаю!

Позже пришлю тебе квашеной капусте на гарнир

Ага, подкиньте))

Я тогда свежей нарублю ещё и с квашеной вместе потушу, люблю такое...😁

А пока блинцы...

Ну почему, почему не проклёвываются дырки ?!

Они как бы намечаются, но остаются затянутые плёночкой.🙄 Поэтому блины очень съедобные, но не идеальные.

Тоньше их пеки и будут дырки и края "кружевные".

А ещё лучше, давай со мной на диету!

Гречка без соли + кефир.

Хоть не будешь меня блинами дразнить)))

Bitte!

Работа мужа.

Да ну нафик, вдруг похудею, и исчезнет вся красота - гладкая физиономия, титькЕ и попа стульчиком ?!!.. На меня ж тогда ни один дедок не посмотрит.🤔

Да, торопилась, параллельно читала про мужа психопата на ДиС. Тоньше б сделала, дырки б проклюнулись)))

Пасиб))

ничосе муж, капусту квасит 😮 Тоже кулинар, как и мой ? ☹

считаю, что дырки в блинах- от воды. Нужно наводить тесто на молоке и в конце чуть плеснуть воды.

Вообще с блинами интересная штука получается. Как-то в гостях пробовала блины интересной консистенции, мне понравились. Спросила рецепт. Оказалось женщина насыпала муку и яйца, мешала такое тесто, потом уже лила молоко и воду. Сделала так же мужу- сказал чтоб больше никогда! такие блины! не делала!🥴

Поэтому я сначала наливаю молоко, потом туда яйца, соль, сахар, потом муку понемногу, в конце воду и гашенную лимонным соком соду, потом рафинированное масло.

Жаль фото нет, но у меня блины всегда получаются и ни одного комом.

От перемены мест слагаемых сумма не изменяется. И блины тоже.

Было, наверняка, что-то не так по количеству.

а вот вы попробуйте😉

Очень даже меняется.

Почему же тогда все рецепты с тестом расписывают- сначала это смешать, потом то добачить, потом еще белки взбить и добавить и тд и тп.

Блины "кружевные" когда заведены на воде, без молока вообще, лучше немного растопленного сливочного масла добавить.

Почему же тогда все рецепты с тестом расписывают- сначала это смешать, потом то добачить, потом еще белки взбить и добавить

Потому что так легче смешивать, жидкие ингредиенты с жидкими, а потом уже мука.

Или сахар и соль, чтобы растворились в жидкости.

Взбитые белки вообще не по теме, если их вводят в конце, значит нужна пышность.

А блины, хоть так хоть эдак все одно, даже пробовать не буду, уверена.

нафига стали градус понижать??

Продавать в ЕС. До 40% это спиртосодержащий продукт(ниже 39 или 38,5, точно не знаю), там другой налог. Я такое не пью, от слова "совсем"... Если другого не наливают ))) пью только воду или колу. Вообще ИМХО алкоголь ДОЛЖЕН быть дорогим... Для алкозависимых дозировано бесплатным... А если экономят на градусах, следовательно и на спирте и на качестве и т.д. вообщем для сурогатов я не целевая аудитория.

А хде палец? )))

Чмоки. Ага? ))) Записки из подполья

А блины, хоть так хоть эдак все одно, даже пробовать не буду, уверена.

Ну и ладно🤩😍 Я сама сильно удивилась от разного вкуса. Мои блины всегда шмекают одинаково🤔

P.S. Вы мне очень симпатичны по высказываниям на форумах 🌺

ой, а я сегодня в норме видела молдавскую водку, ровно 40 градусов, еще бутылка такая, прикольная, около 2 литров, с ручкой.

Мужчины, быстро бегом в Норму. Ангебот ограничен🤣🤣🤣

здрасти))

Нравится Вас читать. 👍

И поэтому хочется ответить .

Блины получаются дырчатые, если тесто жидкое и наполовину с водой. Я беру стакан молока и стакан воды. Ну и тонкая горячая сковорода должна быть. У меня блин печется примерно 15 сек. На одной стороне 9 сек. на другой 6. )) быстро быстро.

если найдете сковородку с вафельным рисунком, то это еще лучше👍 . Красивые получаются дырочки.

это мои блины на гречневой муке. 30% гречневая и 70% пшеничная

Спасибо, про гречневую напомнила, добрая синичка.

жареные лягушачьи лапки. очень вкусные

где ты такое покупаешь?

Не страшно есть?