Deutsch

Люблю уесть.....;-)

Perhta патриот16.12.19 18:01
Perhta
NEW 16.12.19 18:01 
в ответ ponaechalo 16.12.19 16:39

это просто - любой кислый сок, немного соли, сахара, специй и 1% агара. Довести до кипения, слегка проварить помешивая, затем остудить и пипеткой вводить капли в сильно охлажденое растительное масло - капли застывают шариками-жемчужинками. Затем слить масло через ситечко и промыть жемчужинки.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
  ponaechalo коренной житель16.12.19 18:12
NEW 16.12.19 18:12 
в ответ Perhta 16.12.19 18:01

Вау..это Ваше изобретение ?😍👍 Жаль, я не знаю этот агар, где его продают ... А с желатином никак нельзя это сделать ? 🤔

  ponaechalo коренной житель16.12.19 18:15
NEW 16.12.19 18:15 
в ответ Trier1 16.12.19 13:25

здоровое питание ! 😊

Эх, почему в холод всегда на нездоровое тянет))))

Perhta патриот16.12.19 18:40
Perhta
NEW 16.12.19 18:40 
в ответ ponaechalo 16.12.19 18:12

в любом супермаркете в отделе для печева рядом с желатином. Агар лучше желатина - с ним готовый продукт не плавится при комнатной температуре и выдерживает заморозку.

Идея не моя - это молекулярная кухня, технология спагеттирования 😎

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
  ponaechalo коренной житель16.12.19 19:09
NEW 16.12.19 19:09 
в ответ Perhta 16.12.19 18:40

Не смущайте меня умными словами, пойду запишу, пока не запуталась))))) Спасиб 😊

КИНОБАН коренной житель17.12.19 06:15
КИНОБАН
NEW 17.12.19 06:15 
в ответ Perhta 16.12.19 17:57

К таким помидоркам полагается по glass грамм и жена капусту потушила на днях спок

Jasmin13 патриот17.12.19 08:14
NEW 17.12.19 08:14 
в ответ КИНОБАН 17.12.19 06:15

капуста это хорошо. Но колбаса рядом смущает.

где глупость образец, там разум -безумие
kitti_69 патриот17.12.19 09:13
kitti_69
NEW 17.12.19 09:13 
в ответ Jasmin13 17.12.19 08:14
Но колбаса рядом смущает.

а целлофановые пакеты не смущаютсмущ

Другая жизнь - не сон, всё ближе горизонт! И в час ночных дорог никто не одинок!
КИНОБАН коренной житель17.12.19 09:26
КИНОБАН
NEW 17.12.19 09:26 
в ответ Jasmin13 17.12.19 08:14

Без колбаски плохо проваливалась )) приелся овёс и взял пирога просроченного из слоёного теста со свининой и картошкой по 130 и катык казахский 2.5 жирности по 33 на пробу...кот вчера обнюхал когтеточку спокулыб

КИНОБАН коренной житель17.12.19 09:28
КИНОБАН
NEW 17.12.19 09:28 
в ответ kitti_69 17.12.19 09:13

Говори в следующий раз полиэтиленовые...))

  ponaechalo коренной житель17.12.19 11:23
NEW 17.12.19 11:23 
в ответ КИНОБАН 17.12.19 09:28

Насыпьте сверху щепотку валерьянки сухой, сразу залюбит этот прибор))

Geborgenheit коренной житель17.12.19 13:46
Geborgenheit
NEW 17.12.19 13:46 
в ответ ponaechalo 17.12.19 11:23

прочитала в инете,что картофель теряет калорийность если его замочить в воде.

Обожаю жареную картошку,но после замачивания она не получается хрустящей.

Кто подскажет как быть?

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
ko-tik коренной житель17.12.19 16:40
ko-tik
NEW 17.12.19 16:40 
в ответ Geborgenheit 17.12.19 13:46
что картофель теряет калорийность если его замочить в воде.

Он теряет крахмал. Вот от этого и получается хрустящий. Только надо обсушить перед жаркой.


Такого не может быть. Ну и конечно надо брать

Нет войне! ОТДАТЬ ПУТИНА ПОД МЕЖДУНАРОДНЫЙ ВОЕННЫЙ ТРИБУНАЛ
Curly Sue гость17.12.19 16:42
Curly Sue
NEW 17.12.19 16:42 
в ответ Geborgenheit 17.12.19 13:46

Куринная грудка су вид.


С рисом и овощами с куркумой.


He гoвopите, eсли это нe изменяет тишинy к лyчшeмy
Curly Sue гость17.12.19 17:00
Curly Sue
NEW 17.12.19 17:00 
в ответ Curly Sue 17.12.19 16:42

Еще олну грудку су вид нарезала для завтраков.


He гoвopите, eсли это нe изменяет тишинy к лyчшeмy
igor_b_spb местный житель17.12.19 17:06
igor_b_spb
NEW 17.12.19 17:06 
в ответ Curly Sue 17.12.19 17:00

... это не завтрак — это обед))

Curly Sue гость17.12.19 17:40
Curly Sue
NEW 17.12.19 17:40 
в ответ igor_b_spb 17.12.19 17:06

ну почему же😂?

Вместо колбасы на бутер для семьи.

He гoвopите, eсли это нe изменяет тишинy к лyчшeмy
Geborgenheit коренной житель17.12.19 17:42
Geborgenheit
NEW 17.12.19 17:42 
в ответ ko-tik 17.12.19 16:40

спасибо.

Попробую.

Прочитала в инете как делать картошку фри без масла.

Нужно взбить белки и в них нарезанную картошку перемешать.

1 кг картошки 2 взбитых белка.

Потом кладём на противень (бумагу на противень обязательно) картофель в один слой и в духовку на 8 минут.

Кто-нибудь пробовал такой рецепт?

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
Jasmin13 патриот18.12.19 12:11
NEW 18.12.19 12:11 
в ответ kitti_69 17.12.19 09:13

смущает все. Но тут о еде. Вот, поэтому.

где глупость образец, там разум -безумие
Jasmin13 патриот18.12.19 12:12
NEW 18.12.19 12:12 
в ответ Geborgenheit 17.12.19 13:46

не портить картошку и есть овощные салаты.

где глупость образец, там разум -безумие