Deutsch

Люблю уесть.....;-)

619605   43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 все
Мадемуазель Коко патриот14.06.17 11:03
Мадемуазель Коко
NEW 14.06.17 11:03 
в ответ Kvasimoda 14.06.17 11:00

Хрен её знает, я составила список продуктов, мне принесли.

Я оладьи с яблоками, изюмом etc. не люблю и не ем.

Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
Kvasimoda старожил14.06.17 11:26
Kvasimoda
NEW 14.06.17 11:26 
в ответ Мадемуазель Коко 14.06.17 11:03

Это важно, сметана должна быть только свежей, а не "H". Если нет свежей, можно использовать сливки - аля сметана ;-)

Мадемуазель Коко патриот14.06.17 11:46
Мадемуазель Коко
NEW 14.06.17 11:46 
в ответ Kvasimoda 14.06.17 11:26

Не, не Н была. Свежая.

Я обычно сама делаю сметану, но в этот раз не успела, могу рецептом поделиться, получается совсем как домашняя, очень вкусная.

На поллитра жирных сливок две полных столовых ложки кефира, заквашиваем, банку закрываем марлей и оставляем на сутки при комнатной температуре. Через сутки получаем вкуснейшую сметану, как с рынка.

Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
  Jerusha постоялец14.06.17 12:02
NEW 14.06.17 12:02 
в ответ Мадемуазель Коко 14.06.17 11:46

Я тоже такие оладьи хочу, но нельзя, я пыталюсь без глютена питаться, значит муку только гречневую можно. Без глютена питаться очень трудно и на порядок дороже.

Мадемуазель Коко патриот14.06.17 12:10
Мадемуазель Коко
NEW 14.06.17 12:10 
в ответ Jerusha 14.06.17 12:02

Так можно же из гречневой муки попробовать сделать, или не получится?

Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
  Jerusha постоялец14.06.17 12:11
NEW 14.06.17 12:11 
в ответ Мадемуазель Коко 14.06.17 12:10

Не знаю.... Надо попробовать

  Trinkfest коренной житель14.06.17 12:16
NEW 14.06.17 12:16 
в ответ Мадемуазель Коко 14.06.17 10:46
Сметана из холодильника, шманд называется.

Шманд лучше заменить на крем-фреш - это настоящая вкусная сметана с соответствующей жирностью, называется почемуто на французский манер в Германии - creme fraiche и стоит подороже.



Мадемуазель Коко патриот14.06.17 12:23
Мадемуазель Коко
NEW 14.06.17 12:23 
в ответ Trinkfest 14.06.17 12:16

Я им тоже иногда пользуюсь, но в принципе сметана у меня своя. Намного вкуснее магазинной, как бы она ни называлась.

Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
Готика патриот14.06.17 14:15
Готика
NEW 14.06.17 14:15 
в ответ Jerusha 14.06.17 12:11

Из гречневой только кухены хорошо получаются. Оладушки невкусные из неё. Я пробовала печь..В DM продают хорошие сорта белой безглютеновой муки от Шер. Несколько сортов. На упаковке стоит, какая для выпечки, а какая для готовки. Это смеси рисовой и кукурузной муки. Из этой белой муки оладушки отличные. Почти не отличить. улыб А хлеб безглютеновый в алди самый хороший. Там же и макароны и спагетти. Качество гут и в разы дешевле, чем в REWE или ещё где.

Почти безглютеновая диета бессмысленна. Или всегда 100% глютенфрай или не стоит и начинать. Там не так всё просто. flower

  ержбета знакомое лицо14.06.17 15:00
NEW 14.06.17 15:00 
в ответ Мадемуазель Коко 14.06.17 11:46
На поллитра жирных сливок две полных столовых ложки кефира, заквашиваем, банку закрываем марлей и оставляем на сутки при комнатной температуре. Через сутки получаем вкуснейшую сметану, как с рынка.


какие сливки и какой кефир берешь? заинетересовала, хочу попробовать сделать.

Мадемуазель Коко патриот14.06.17 15:24
Мадемуазель Коко
NEW 14.06.17 15:24 
в ответ ержбета 14.06.17 15:00

Шлагзане 32% жирности и кефир можно любой, Калинку тоже, но лучше всего мильд.

Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
  ержбета знакомое лицо14.06.17 16:17
NEW 14.06.17 16:17 
в ответ Мадемуазель Коко 14.06.17 15:24

спасибо. как будет настроение сделаю.

Мадемуазель Коко патриот14.06.17 16:49
Мадемуазель Коко
NEW 14.06.17 16:49 
в ответ ержбета 14.06.17 16:17

Овощное рагу (картошка, лук, морковка, баклажан, сладкий перец, цуккини, помидоры) и лахсфорель, запечённая в фольге и разобранная на кусочки под чесночно-лимонным соусом с укропом ( соус пока отдельно в пиалочке).


Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
  ержбета знакомое лицо14.06.17 17:05
NEW 14.06.17 17:05 
в ответ Мадемуазель Коко 14.06.17 16:49

пошла делать пасту с горгонзолой. разожгла ты мне аппетит)

вчера делала с цукини, помидрами и чесноком (была "проба пера") мужу понравилось. пробило меня на макароны улыб мяса не хочется совсем. синие я тоже люблю, недавно делала со сметаной.

Готика патриот14.06.17 18:14
Готика
NEW 14.06.17 18:14 
в ответ Мадемуазель Коко 14.06.17 16:49

Хорошее рагу. Домашнее такое, с укропом. улыб А у нас будет гуляш и котлеты. Муж в кухне орудует. Хотела кухен испечь и оладушки, а меня выгнали. Не любит, когда его отвлекают от готовки. смущ

  DomoArigato коренной житель14.06.17 18:29
DomoArigato
NEW 14.06.17 18:29 
в ответ Готика 14.06.17 18:14

Я вчера плов делала, сегодня его надо добить. Плов и борщ - такие блюда, которые варятся только в вёдрах...

RENAT12 старожил14.06.17 18:54
NEW 14.06.17 18:54 
в ответ Мадемуазель Коко 25.05.17 10:11
От меня ноги так просто не сделаешь.

тебя вобще надо в попку по 55 раз в день целовать улыбflower

цены тебе нет ..


Мадемуазель Коко патриот14.06.17 19:05
Мадемуазель Коко
NEW 14.06.17 19:05 
в ответ RENAT12 14.06.17 18:54

Ух ты...

Заманчивое предложение, однако! ;-)


У меня ещё клубничный мохито есть, мята собственного урожая.


Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
КИНОМАН патриот14.06.17 19:30
КИНОМАН
NEW 14.06.17 19:30 
в ответ Мадемуазель Коко 14.06.17 19:05

То есть мяту сама вырастила на балконе спокup

Мадемуазель Коко патриот14.06.17 19:40
Мадемуазель Коко
NEW 14.06.17 19:40 
в ответ КИНОМАН 14.06.17 19:30

Ну да... Уже половину ободрала, но всё же ;-)


Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.