и лук в этот раз не спалил))

Очень 🙈но калории зашкаливают

ризотто, только что с пылу с жару

Садись - два!

Это не ризотто.

рис с морепродуктами.

карнаоли сорт возьми, томатику добавь и будет песня.

покажи правльное ризотто и рецепт дай

У Высотской не плохо видно тонкости приготовления.

Но классика жанра это первым делом вино, а потом бульон.

Главное, чтобы в итоге ризотто был " сопливым".

Рис и сыр очень важная составляющая рецепта, а уж с чем ризотто пофиг.

а я без вина, но с куриным бульоном. мне по фиг как там высоткая готовит.

все таки покажешь свое ризотто?

карнаоли сорт возьми, томатику добавь и будет песня.

ты думаешь что я совсем дура?))беру ризотто райс.

Ризотто райс обычно арборио.

Но это далеко не самый лучший сорт, карнароли на мой взгляд лучше.

Без вина ризитто не может иметь тот истинный вкус и консистенцию.

Я свой ризотто показывала стопиисят раз.

Меня дрессировали северные итальянцы , два профессиональных повара, шесть раз подряд я делала одно и тоже блюдо. На их взгляд идеально получилось только два раза.

Сейчас для меня ризотто на раз-два, но только при наличии хорошего риса и сыра.

учусь по интернету.

Это нужно делать из свежих лесных грибов , и рис лучше чёрный . Ну и вино должно быть подходящее . Сыр можно разный использовать .

это не то. Карнаоли надо. Что ты, как я смею о тебе такое думать. Просто мы тут делимся рецептами и на мой взгляд, карнаоли -самое то. Я хорошо готовлю ризотто. Белый винчик столовый итальянский обязательно.

в следующий раз попробую, спасибо. я всегда рада советам и стараюсь учиться.

у меня уже заказ на котлеты по киевски, хворост.

завтра будет стручковая фасоль с беконом, картофель с укропом и чеснокм плюс сол лакс.

считаю уже дни до поездки в прагу! 14 рано утром рванем.

👍 попробуй с карнаоли, расскажи, как вышло.

Нормуль!💪👍

Меня дрессировали северные итальянцы , два профессиональных повара, шесть раз подряд

Тихо давлюсь смехом)))

Да, твоё ризотто сопливое выглядело солидно;)