Люблю уесть.....;-)
раскладываешь помытые и почищенные овощи на противне, на бакпапир, солишь, можно сбрызнуть маслом оливковым и запекаешь.
Некоторые рукав для запекания разрезают и сверху противень плотно закрывают, тогда посочнее будет.
Я вообще все люблю запекать. Хоть цикорий хоть грибы. Подруна делает баклажаны: вдоль надрезает не до конца, в прорези вкладывает листики бекона, веером распластает и так запекает. Вкусно. Но мне жирно.
нп
Купила сегодня на рынке томаты сорт называется Schwarzer Russe
Это вааще политкорректно?
Я что-то у русских не встречала сортов Истинный ариец или Белый немец🤣😁😁
Но вкусные, зараза🍓
Плииииз не баньте меня за политику, это никакая не политика😍🥰🌺
PS.Хотя может это наши фермеры неправильно написали, в гугле Schwarze russische.
нп
Заготовка - маринованные кумкваты-сувид с кардамоном и бадьяном.
Отлично подойдет к мясу и рыбе, к коктейлю с креветками и к утиной грудке 🙂👍
Решет слух) Это как сало, но из баранины)
Была в Нагорном Карабахе (красивейшее место на Земле) и там, в подземном тамдыре, готовят нечто, непередаваемое словами, вкуснейшее... Зерно пшеницы и свинина. Всё это в томлении на три часа примерно..а может больше.
Пшеница при томлении выделяет клейковину.. в общем это больше каша. Куркут. Армянская кухня оочень вкусная. Саму по себе свинину я не очень, если только шашлык или сало, а вот в вареном виде или тушеном.. не нравится. А это просто шедевр.
Нашла вот, в картинках. https://rusarminfo.ru/2016/05/08/blyuda-kotorye-nuzhno-pro...