В остывшее сусло влить закваску и оставить на ночь. Утром разлить по посуде с хорошей укупоркой и убрать на холод.

А процеживать не нужно?

не обязательно. Только если хочется фильтрованный 🙂

Ужин. Печено сирене с домати, печена чушка, маслини и шарена сол 😎

Это сыр?

Пока картошку жарила, кот рассказал мне всё, что думает о жаре))) Нытег!

К картошке сало и десерт;)

В такую жару сало влазит?

😳

да, с запеченым болгарским перцем, помидорками и маслинками. И с болгарской приправой - все запекается в фольге. Очень вкусно 👍

Что то в жару всех на сало прибило, боятся что свои жирок плавится начнёт.

Печено сирене с домати, печена чушка, маслини и шарена сол

Из этого всего, я понял только "с" и "и"

А что за сало у тебя ? Где брала и как называется ? А то тут хвалили итальянское , я нашла -заказала , так красиво доставили шматок . Ну шо сказать - сало як сало . Ну съела потихоньку , куда деваться , но удовольствия не получила . А твоё оч аппетитно смотрится . Дай наводку , битте .

Мне говорили, что самое вкусное польское.

А где купить, ты не в курсе ? Тоже в интернете можно заказать ? А то в Польшу из Гамбурга за шматком сала не наездишься .

😁... неделя в болгарии - и никаких проблем 😎

итальянское. Но не всякое.

это подчеревок.

мы покупаем в лидл весьма приличый, мягкий. потом найду картинку покажу. лардо тоже потом закажу, все хвалят его. только не думаю, что будет как наше настоящее сало.

только что притащилась с франкфурта, день шопинга. только такая не нормальная как я могла в такую жару таскаться по магазинам

сейчас буду ужин делать, целый день ничего не ела. ужин быстрый и легкий. авокадо на хлеб, сверху соленый лакс плюс пиво холодное.

ты из гамбурга? были в позапрошлые выходные, по дороге заехали поообедать. прокатились по центру.город понравился

сказала мужу, что обязательно надо приехать на пару дней, пошататься по городу

В польском магазине.

У нас очень хороший Микс маркт, там чего только нет.

И польское сало тоже.

Итальянское соленое или копчёное?

И ничего то вкусного у меня нет сегодня. Утром поскачу в магазин и за рыбой и за фруктами.

А ветчина вкусно выглядит, я так давно не ела её

А как по немецки подчерёвок ? До лидла не доберусь . Лардо не рекомендую , сто пудов разочаруешься . Ты блин героиня , я по квартире еле ползаю , щас на террасу пойдём свежим воздухом дышать .

? Где брала и как называется

У меня мама недавно была и вот она захотела сало и сардельки, мы с ней поехали купили, она говорит : что за гауно ты купила, они его их опилок делают? Пришлось выбросить. Но я сама это не покупаю, не знаю, какое надо брать