Про жареную печенку
Чистый протеин, дюже полезно 😂
гоголь моголь - и кто его придумал? Я не любила. Но сырые яйца ели - покрошив хлебушек в яйца и подсолив. Ну ничего, свои ж яички были, свежайшие, с магазинными не рисковали бы.
ну и раки тоже, уж в России раки это святое!
Вот. Холодец ещё не пробовала. Из за этой дрожалки)))) вымя вкусное в сметане , а мозги жаренные нямка. Мама иногда в турецком магазине заказывает.
Ой автор, извиняйте дико, жутко печенки тушеной в сметанке с луком захотелось. Или в горшочках тушеную. Эх, ностальжи... Когда я ее ела? Лет 10-15 назад...а вещь для обновления крови полезная штука. Нужно будет подкупить...
я с вами! печень да, от одного запаха меня выворачивает тут же. и как только ее не маскировали - нет, мне одной ложки хватало, чтоб потом пластом лежать ((( всю остальную требуху я тоже не ем, но по крайней мере могу на нее смотреть и даже помешивать в кастрюльке ))
муж любит всякие внутренности, рыбьи головы, языки и прочие "вкусности" - ест только у мамы)))
не ем холодец и пенки )))
подружка одна моя ни в каком виде грибы не переносит.

Я как в детстве увидела, что для холодца прям копыта варят - так и отшибло напрочь. Я в деревне часто гостила и там поросята и свинья по каждой грязи, луже и по каждой коровьей лепёхе и по своим какашкам этими копытами, а потом ЭТО есть мне??? Не-а, хоть убейте 😡😃
холодец можно такой сварить, что будет можно туго ножом разрезать. Мои не едят шкурки и всякое такое. (Жир я так и так снимаю весь заранее и выбрасываю). Им делаю отдельно тарелки с куриным мясом или мясом. А себе - с хрящиками и шкурками уже. Ням ням. ЗачЭм такой тЭма среди ночи, а , дагагой?...
одним из моих любимых блюд в детстве были почки с ракушками, почки вымачивала мама потом обжаривла и тушила с луком и солеными огурцами и сметаной. на гарнир ракушки (лапшевные)
Кошмар моего детства это соленые арбузы и моченые яблоки😨
И пельмени не люблю. И кислую капусту.
Я обожаю грибы!)) И маслины (черные оливки) трескаю за обе щеки. Но кмк, я одна в мире люблю маслины)) Поголовно все их ненавидят((
Почки в сметане я помню, но очень слабо, видно очень редко были на столе. Моя дочь всего такого ни за какие шиши есть не будет. А все потому, что современные дети никогда не узнают, (за исключением), что такое натуральное хозяйство (и с чем его едят). некоторые детки думают, что капуста на деревьях растет.
Кошмар моего детства это соленые арбузы и моченые яблоки
вот это и я не любила и не полюблю, но от вида или от запаха дурно не станет.
Просто не понимаю зачем сладкие фрукты смешивать с рассолом?
для крови полезно слегка на сильном огне Ее обжарить и с молодым красным вином кушать )))
Ем и чёрные, и зелёные оливки :)) Нямка!
Ещё вспомнила - пшенная каша. В детсаду она такая была противная, вечно уже подостывшая, сверху уже с плёнкой, бррррр.
Хотя сейчас иногда варю пшенку с квиноа и амарантом - вполне ничего, но вот та из раннего детства - тихий ужас 😠😨
я обожаю маслины и оливки с турецкого, вместе с их же фета сыром. Это просто бомбический вкус!
не, ну многим такое нравится. Моя мама эти яблоки и соленые арбузы трескала в Советские годы, спасибо что хоть меня за компанию не заставляла. Оливки у нас вся семья любит)) я еще 'требуху'- красную икру люблю)