Доброе утро :-)
Тиотку наду утилизировать сразу, как тока она начинает вносить в жись мущины дискомфорт
Моня, всё то же самое касается и дядек. Так что это палка о двух концах.
На, вот, тебе устное народное творчество.
http://www.gesundheitlicheaufklaerung.de/teflon-wie-giftig...
Казаны с крышками есть в продаже алюминиевые с внутри немного шершавой поверхностью наверное сделанную для уменьшения пригорания и есть казаны аж с шести слойным покрытием по немецкой технологии и с немецкими частичками..и что интересно стоят они на четверть дороже...а вообще считаю что мнение что после одной царапины надо бежать в магазин теряя тапки за новой сковородой распространяют сами производители и торгаши..но так же склоняюсь к приобретению более дорогой посуды которая прослужит дольше но и что бы она была российского хотя бы производства .
Возьми микроволновку небольшую (как раз для бобылей) и стеклянную кастрюльку с крышкой и пара-тройка мытых картофелин с несколькими ложками воды будут готовы после 5-10 минут и почти со всеми витаминами..а бройлер на кило будет готов минут за 20..плюс достаивание минут по 5 .
Моня, поверь, что помрешь ты гораздо раньше от чего-то другого, нежели от накопившихся до смертельной концентрации кислот от "антипригарки"... Вот ежели бы ты 1000 лет жил, тогда да, стоило бы волноваться...
Моня, и какую тут сковородку выбирать? они почти все с покрытием, да еще и с пластиковыми ручками.
https://www.galeria-kaufhof.de/zuhause/kueche-esszimmer/pf...
У каждой посуды есть свои плюсы и минусы, кратко о минусах:
- тефлон (вредный материал при нагреве > 200, не удобный)
- чугун (тяжелый + нельзя оставлять в нем еду и воду)
- алюминий (деформируется, нельзя применять уксус и др. кислоты)
- керамика (хрупкая)
Преположу что хорошая сковорода - это чугун с антипригарным покрытием (не тефлон)
На вот как нибудь загляни..российского производства посуда часто не только лучше но и дешевле раза в 1.5-2 чем ваш (китайский) Тефаль например с красной блямбой...да она хороша и есть набор который выпускали по его лицензии в Сибири и который служит уже лет 20..но теперь раз мы более не дружим только российского производства ну или китайского..на худой конец http://kukmara.com/