Сухое потому что вентилятор сдул всю влагу и в следующий раз тщательнее края заворачивай

ты как смотри ну усё помнишь

Ага. Щаз. Вот Алекс в соседней ветке ваабче говорит, что мне память отшибло: тут помню, а тут не помню. ))) Просто мы с тобой в одной теме участвовали, и я как раз то ли только купила холодильник, то ли собиралась купить, уже не помню. И я там советовала одно, а ты - другое. Вот и все.

Я тоже думаю, что режим вверх вниз и градусы. Я раньше целиком когда жарил (индюшку) в духовке, ставил на режим вверх вниз, и выпекал 30 минут на 150% и остальные 30 минут на 180%, мясо всегда везде выпекалось одинаково. А в последнее время я начал делать глубокие разрезы и разлаживаю на 2 части. К примеру так

Прикреплённые файлы

Да ну у тебя память дай бог каждому .

Кхее..морковки не многовато

Чтобы мясо не сушилось, я использую к примеру топленное сливочное масло, и поливаю мясо раза 3 за жарку, мясо очень сочное и жирное получается )

Для нас нет, её всегда мало :-D

4.5 года назад уже и не всего припомню что говорил

Это было в сентябре 2016 года. Или у тебя месяц за год идет?

ПыСы 4.5 года назад меня здесь еще не было.

Попробую тоже следующий раз без вентилятора. И поливать буду каждые полчаса.

Фотопутешествия Несвидомая тусовка

Ну если ты конечно не на диете сидишь :-D

Имя юзера 2012 просто сбило с толку

Прелесть!!! Главное, что вкусно. Я каждый раз тоже разные, смотря какую капусту возьму, начинку тоже меняю.

Ваууу ляпота

Я из перчтков тоже иногда делаю на заморозку, у нас здесь в Турецком бывает попадаются средних размеров , вот я сходу беру их много , забиваю фаршем и в морозилку )

Прикреплённые файлы

)

Прикреплённые файлы

нп

Прям завидую. Все мужуки готовят. А мне судьба за папу отомстила. :((

напекли с сыном!)

и с чем будете кушать?

И мне, папа у меня в Ташкенте вырос, специфику той кухни знает, дома нас так баловал, м-м-ммм

Сынуля нутеллу намазывал, а я творог с мармеладом)

Добрый вечер - Фрау!