К примеру я выпивая водку делаю паузу пару секунд и стараюсь распробовать вкус и понять букет конкретного сорта (речь идет, естественно, только о хорошей водке), а затем выпиваю сок и нейтрализую послевкусие спирта.
--------------------
Попробуй под холодную, корейскую закуску, я в свое время была профи в вопросах алко ;) лучше бэз сока.

Букет есть у любого напитка. У водки следует дегустировать мягкость, фильтрацию и особый вкус воды, а в 40-градусных настойках попробовать распробовать добавки.
---------------------
Она должна идти легко, показатель качества.