Постоянно слышу в новостях, что из-за санкции Россия осталась без хамона. И что это за такой особый продукт по которому все так переживают? У нас в Германии он не продается что-ли (ни разу такого названия не видел)?

вяленая сырокопченая свиная нога. все дела

ну, не совсем так
вяленый окорок не равно хамон

О, спасибо, достаточно информативно! Я в общем, понимал, что это какая-то ветчина, но не понимал, зачем ее отдельным словом величают. А оказывается, она только из особой породы свиней получается. Интересно, а почему у нас в супермаркетах она не продается? Вся в Россию поставляется?

а кто переживает-то?

продается

Во всех супермаркетах нарезка продается Jamon Serrano
Да и целиком нога в ангеботах бывает. В испанских магазинах всегда есть.

Разве ее коптят? Я думала, сушат только.

Ну-ну.

Так это Serrano Schinken? Во, блин, постоянно беру себе на завтрак и даже не подозревал, что ем хамон...

серрано и иберико.
второй- из черной свиньи (копыто у ноги будет черное, легко отличиить)

Хамон - собирательное название пользователей этого форума со свежей регистрацией.

Jamon (читается хамон), переводится с испанского как Schinken.

Там даже написано - хамон

Да я просто статьи постоянно читаю, где написано, что остались без хамона. Вот и заинтересовало, что это за продукт чуднОй - обычнвя сыровяленная ветчина, или что-то еще в ней есть особенного? Вот, теперь в курсе, что ее еще и из особых свиней производят.

дада)) только вялят
перепутала мало-мало, не часто употребляю

Из особых - это для крутых. А все остальные из обычной кушают.

а, понятно.
не стоит читать эту муть: журналистам абы писать чего..
небось, пишут, что в РФ голодные бунты из-за отсутствия хамона намечаюццо

особый откорм. это влияет на вкус мяса

Креативный класс без хамона и пармезана функционировать не может!