ну вот.
опять плов не получился.
каша рисовая с мясом вышла.
не получаются у северной женщины южные блюда.

мешала во время варки?

воды много налила

какой ужас...

сам готовишь?

рис какой был? надеюсь, не молочный))
у меня с басмати рисом плов самый нормальный получается

какой ужас?..

всё равно вкусно. не переживай))))

ты уже попробовать успел что ли?

может по запаху определил?

нет, не по запаху...
по астральным струнам мироздания...

круто!
я тоже плов люблю и ем его с удовольствием, даже если он не рассыпается

Эх
У меня мама плов просто суперский готовить умеет- в теории-то я знаю, как его готовить... а сама вот еще не пробовала.

плов- одно из моих любимейших блюд. когда сам делал, он у меня тоже не рассыпался ))) но тем не менее по полкастрюли уминал, что брюхо, шо арбуз делалось.
..а когда Любимая делала, так боялся от разрыва желудка помереть...

жаль, что умение готовить, печь вкусные пироги, торты и т.д., не передается по наследству

я в теории тоже знаю, даже видел, как истиный узбек делал, в казане, всё по технологии...
..но я делал по упрощенному, как многие делают, когда мясо отдельно готовится, это в корне неправильно, но тем не менее вкусно.
...Там ещё важно, какого качества рис.
есть дебильный рис, из него при всём желании не сделаешь классический плов.

ещё как передаётся!
У меня у Любимой опыта немного,а за что не возьмётся- по полкастрюли сжираю. Это именно наследство. Потому как тёща ОООчень вкусно готовит, и моя Сладкая этот ген унаследовала.

Поменьше в интернете сиди...... интернет интернет отпусти меня в туалет

мама её научила просто ген)))
моя мама, как я думаю, не очень вкусно готовила. я готовлю хорошо, вот тебе и ген

И я видела, когда в общаге для студентов - в огромном таком казане, и готовил мальчик лет 20-ти! Тако-о-ой запах стоял!!! Я даже хотела попросить его хоть немного попробовать дать... но упустила момент - он закончил и ушел

Да, мясо и рис нельзя готовить отдельно - получится совсем не то. И еще нужно много крупно нарезанной морковки!