Вход на сайт
Мама! Умираю!!!!
NEW 28.05.04 21:47
в ответ donella 28.05.04 21:38
воть... 
*************
Кофе "Александр"
Скорость приготовления:
менее 30 минут
Что нужно:
4 ст. л. готового крепкого кофе
4 ст. л. коньяка
4 ст. л. какао
4 ст. л. взбитых сливок
тертый шоколад
сахар
лед
Что делать:
Приготовить какао и крепкий кофе, дать напиткам остыть. Сливки жирностью 30% или выше взбить в крепкую пену. Смешать кофе и какао, подсластив по вкусу. Добавить коньяк. Разлить смесь по бокалам на кусочки колотого льда. Положить сверху взбитые сливки, по 2 ст. л. с верхом на порцию. Посыпать тертым шоколадом.
Кофе "Наслаждение"
*******************
Скорость приготовления:
менее 30 минут
Что нужно:
2 ст. л. молотого кофе
300 мл воды
4 г семян кардамона
6 засахаренных вишенок
2 куска пищевого ананаса
2 куска пищевого льда
2 деревянные шпажки
Что делать:
Семена кардамона кипятить в течение 5 минут в количестве воды, необходимом для заваривания кофе. Дать ароматической смеси остыть, а затем процедить ее. На воде, впитавшей аромат кардамона, заварить кофе.
В высокие термостойкие стаканы емкостью 300 мл положить по большому куску льда и залить свежеприготовленным кофе.
Кофе с вином
***********
Скорость приготовления:
менее 30 минут
Что нужно:
2 чашки крепкого холодного кофе
60 г темно-желтого портвейна
0,5 ч. л. тертой апельсиновой цедры
2 ст. л. сахара
корица на кончике ножа
Что делать:
Соединить все компоненты и взбить в миксере на высокой скорости. Подавать в охлажденных бокалах для вина. Зерна для приготовления этого кофе желательно взять французского стиля обжарки (этот стиль относится к категории сильно и очень сильно обжаренного кофе), с пикантной горчинкой. Кисловато-фруктовые тона, которые дает слабая обжарка, здесь совершенно неуместны.


*************
Кофе "Александр"
Скорость приготовления:
менее 30 минут
Что нужно:
4 ст. л. готового крепкого кофе
4 ст. л. коньяка
4 ст. л. какао
4 ст. л. взбитых сливок
тертый шоколад
сахар
лед
Что делать:
Приготовить какао и крепкий кофе, дать напиткам остыть. Сливки жирностью 30% или выше взбить в крепкую пену. Смешать кофе и какао, подсластив по вкусу. Добавить коньяк. Разлить смесь по бокалам на кусочки колотого льда. Положить сверху взбитые сливки, по 2 ст. л. с верхом на порцию. Посыпать тертым шоколадом.
Кофе "Наслаждение"
*******************
Скорость приготовления:
менее 30 минут
Что нужно:
2 ст. л. молотого кофе
300 мл воды
4 г семян кардамона
6 засахаренных вишенок
2 куска пищевого ананаса
2 куска пищевого льда
2 деревянные шпажки
Что делать:
Семена кардамона кипятить в течение 5 минут в количестве воды, необходимом для заваривания кофе. Дать ароматической смеси остыть, а затем процедить ее. На воде, впитавшей аромат кардамона, заварить кофе.
В высокие термостойкие стаканы емкостью 300 мл положить по большому куску льда и залить свежеприготовленным кофе.
Кофе с вином
***********
Скорость приготовления:
менее 30 минут
Что нужно:
2 чашки крепкого холодного кофе
60 г темно-желтого портвейна
0,5 ч. л. тертой апельсиновой цедры
2 ст. л. сахара
корица на кончике ножа
Что делать:
Соединить все компоненты и взбить в миксере на высокой скорости. Подавать в охлажденных бокалах для вина. Зерна для приготовления этого кофе желательно взять французского стиля обжарки (этот стиль относится к категории сильно и очень сильно обжаренного кофе), с пикантной горчинкой. Кисловато-фруктовые тона, которые дает слабая обжарка, здесь совершенно неуместны.

NEW 28.05.04 21:53
в ответ _Ted_ 28.05.04 21:47
нунет уж;))) раз пошла такая пьянка;)))
<<<<<<<
Мне нравятся эротические сны. Напрягает только то, что они на немецком...
<<<<<<<
Мне нравятся эротические сны. Напрягает только то, что они на немецком...

NEW 28.05.04 21:57
в ответ смайл 28.05.04 21:53
кто коньячьку хотел?;))) смелее;))) угощайтесь;)))
<<<<<<<<<
Мне нравятся эротические сны. Напрягает только то, что они на немецком...
<<<<<<<<<
Мне нравятся эротические сны. Напрягает только то, что они на немецком...
