Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Тусовка

грибных знатоков, прошу сюда...

1855  1 2 3 все
  Biona завсегдатай29.08.10 21:13
NEW 29.08.10 21:13 
в ответ ascorbinka 29.08.10 19:10
я думаю что это грузди... они не скользкие и нет белого молочка при срезе, а те скользкие...

#41 
ascorbinka полезная29.08.10 22:15
ascorbinka
NEW 29.08.10 22:15 
в ответ Biona 29.08.10 21:13
логично...
Que femme veut dieu le veut.
#42 
Steven9999 коренной житель30.08.10 10:08
NEW 30.08.10 10:08 
в ответ tabata 27.08.10 13:49
В ответ на:
а это мой сегодняшний "улов"

Я же говорил, что будет и на вашей улице праздник...
Сушить мокрые белые по такой погоде не рекомендую. В духовке можно, но если поставить на самый минимум (на всю ночь) и духовку обязательно полностью открыть. Хотя я не советую... Проще помыть, порезать, плотно в пакет и заморозить. Или отварить, посолить и вместе с наваром в банку закатать - будет заготовка на суп. В нужный момент достать из холодильника, добавить перловки или картошки, варить 20 минут - и можно подавать на стол.
#43 
Steven9999 коренной житель30.08.10 10:10
NEW 30.08.10 10:10 
в ответ VIKTORY-15 29.08.10 12:53
В ответ на:
Похожи на черный груздь, но почему то на фото светлые очень!

Это точно не черный груздь, но из той же оперы. Наверное, можно есть, если не горькие...
#44 
-frau- старожил30.08.10 12:59
-frau-
NEW 30.08.10 12:59 
в ответ Steven9999 30.08.10 10:10
Подскажите можно ли мариновать Коралловый гриб

#45 
Steven9999 коренной житель04.09.10 20:31
NEW 04.09.10 20:31 
в ответ -frau- 30.08.10 12:59
В ответ на:
Подскажите можно ли мариновать Коралловый гриб

Мариновать точно можно ! А вот насчет есть - я не уверен...
#46 
Alexus99 прохожий05.09.10 17:45
NEW 05.09.10 17:45 
в ответ tabata 21.08.10 18:37
Что за грибы? Подскажите пожалуйста.
Похож на польский, но уж сильно светлый. На вкус горький и вяжет язык.
#47 
Steven9999 коренной житель05.09.10 19:10
NEW 05.09.10 19:10 
в ответ Alexus99 05.09.10 17:45
В ответ на:
На вкус горький

Горчак в чистом виде. Легко распознается по неприятно-розоватой нижней части... Для эксперимента рекомендую его отварить. Точнее довести до кипения и отвар слить. Потом поварить в чистой воде еще 10 минут и рассказать, какой на вкус стал отвар. Совместно с фотографией этот рассказ поможет многим неопытным грибникам.
#48 
Raduga2009 местный житель05.09.10 19:15
Raduga2009
NEW 05.09.10 19:15 
в ответ Alexus99 05.09.10 17:45
Как звать его не знаю,кушать ТОЧНО НЕЛЬЗЯ!!!
«Грубость - остроумие дураков». Андре Моруа
#49 
MITSUBISHI посетитель05.09.10 20:13
MITSUBISHI
NEW 05.09.10 20:13 
в ответ tabata 21.08.10 18:37
кушать можеш 100%.
#50 
VIKTORY-15 Carpal Flooding05.09.10 20:31
VIKTORY-15
05.09.10 20:31 
в ответ Alexus99 05.09.10 17:45
Желчный гриб или Gallenpilze...не ядовитый, но и не съедобный из-за горечного вкуса, который при варке не пропадает, а наоборот усиливается.
ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.
#51 
Steven9999 коренной житель06.09.10 00:13
NEW 06.09.10 00:13 
в ответ VIKTORY-15 05.09.10 20:31
В ответ на:
но и не съедобный из-за горечного вкуса, который при варке не пропадает, а наоборот усиливается.

Ну вот... А такой бы был замечательный эксперимент... Я же не есть предлагал, а только попробовать отвар на вкус...
#52 
tabata старожил06.09.10 08:55
tabata
NEW 06.09.10 08:55 
в ответ tabata 21.08.10 18:37, Последний раз изменено 06.09.10 08:55 (tabata)
вот такое чудо растёт у нас уже который год перед дверью, за последние пару дней три штуки срезала
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.
#53 
Alexus99 прохожий06.09.10 17:26
NEW 06.09.10 17:26 
в ответ Steven9999 06.09.10 00:13
Всем спасибо! за советы и комментарии. Эксперименты ставить не стал, нет времени, да и боязно))).
#54 
NISIN местный житель07.09.10 01:52
NISIN
NEW 07.09.10 01:52 
в ответ tabata 21.08.10 18:37
http://grib.kirsoft.com.ru/?l=1
http://www.playcast.ru/card.php?action=search_playcast&show_user=61880
#55 
tabata старожил07.09.10 20:54
tabata
NEW 07.09.10 20:54 
в ответ NISIN 07.09.10 01:52
спасибо, очень интерессная страничка
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.
#56 
1 2 3 все