Вход на сайт
грибных знатоков, прошу сюда...
NEW 25.08.10 15:36
Спасибо за совет
обязательно попробую, а то я их только на жарёху брала, мариную в основном опята, в том году бодберёзовики пробовала так же мариновать, тоже понравились.
А банки я на днях в "toom" видила по 6 штук упаковка с крышками, наверно литровые, цену только не посмотрела
в ответ Steven9999 25.08.10 10:23
В ответ на:
На маринад идет отлично. Но когда будете отваривать, сразу добавьте столовую ложку уксуса (или пол-ложки 24% эссенции). Тогда грибы не потеряют цвет и будут не только вкусными, но и красивыми.
Грибы мелкие, лучше их в маринад не мельчить, но шляпку половинить обязательно - они часто бывают червивые.
На маринад идет отлично. Но когда будете отваривать, сразу добавьте столовую ложку уксуса (или пол-ложки 24% эссенции). Тогда грибы не потеряют цвет и будут не только вкусными, но и красивыми.
Грибы мелкие, лучше их в маринад не мельчить, но шляпку половинить обязательно - они часто бывают червивые.
Спасибо за совет
обязательно попробую, а то я их только на жарёху брала, мариную в основном опята, в том году бодберёзовики пробовала так же мариновать, тоже понравились. А банки я на днях в "toom" видила по 6 штук упаковка с крышками, наверно литровые, цену только не посмотрела
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.
NEW 25.08.10 15:42
в ответ tabata 25.08.10 15:36
И опять я к вам с фотками. Вот выросли у меня на участке грибы, не то что б они мне сильно нужны, но интереса ради хотелось бы знать, что оно такое. Посмотрела в интернете свинушек, волнушек, но не похожи
Прикреплённые файлыDas Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.
NEW 25.08.10 15:43
в ответ tabata 25.08.10 15:42
...
Прикреплённые файлыDas Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.
NEW 25.08.10 15:46
в ответ tabata 25.08.10 15:43
,,,
Прикреплённые файлыDas Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.
NEW 25.08.10 23:06
Осень только начинается... А летний сезон уже прошел. Но летом плохо - много червивых. Но кое-что набралось... Еще столько же не взял - сильно погрызены...
http://foto.germany.ru/albums/3/0/185930/Psm.jpg
в ответ tabata 21.08.10 18:37
В ответ на:
Белого гриба не нашла
Белого гриба не нашла
Осень только начинается... А летний сезон уже прошел. Но летом плохо - много червивых. Но кое-что набралось... Еще столько же не взял - сильно погрызены... http://foto.germany.ru/albums/3/0/185930/Psm.jpg
А у меня пацан заболел, я даже не смогла на этой неделе никуда пойти своё счастье попытать
NEW 27.08.10 13:49
в ответ Steven9999 27.08.10 00:18
а это мой сегодняшний "улов"
Прикреплённые файлыDas Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.
