Вход на сайт
Наполеон
262
NEW 30.12.01 19:16
вот испекла на завтра торт "Наполеон". Всю жизнь его ела, да только сегодня задумалась, почему именно Наполеон?????
Завтра буду встречать новый год в "немецкоговорящей" компании, а вдруг спросят, как торт называется....
есть идеи???

сВеслом
ну и с новым годом всех!!!!!!!

Завтра буду встречать новый год в "немецкоговорящей" компании, а вдруг спросят, как торт называется....
есть идеи???
сВеслом
ну и с новым годом всех!!!!!!!
NEW 30.12.01 19:49
в ответ сВеслом 30.12.01 19:16
По <rambler> нашел кусок текста, но вот сам сервер не отвечает.
Пирожное Наполеон
...Появилось и новое пирожное - слоеное, с кремом, изготовленное в виде треугольника, в котором угадывалась знаменитая треугольная шляпа Наполеона.
Образ Наполеона и шляпа - треуголка с давних пор ассоциированы в нашем сознании. Не удивительно, что пирожное быстро получило название "Наполеон" и всеобщее признание в силу прекрасных вкусовых качеств. Это название сохранилось до наших дней, хотя по форме и торт, и пирожное теперь могут быть любыми, чаще всего - квадратными....
ь14.10.2001 10 Kb кои8-р
ьхттп://ввв.вкф.ру/ливе/рецепц_наполеон.хтмл
С Новым Годом!
Пирожное Наполеон
...Появилось и новое пирожное - слоеное, с кремом, изготовленное в виде треугольника, в котором угадывалась знаменитая треугольная шляпа Наполеона.
Образ Наполеона и шляпа - треуголка с давних пор ассоциированы в нашем сознании. Не удивительно, что пирожное быстро получило название "Наполеон" и всеобщее признание в силу прекрасных вкусовых качеств. Это название сохранилось до наших дней, хотя по форме и торт, и пирожное теперь могут быть любыми, чаще всего - квадратными....
ь14.10.2001 10 Kb кои8-р
ьхттп://ввв.вкф.ру/ливе/рецепц_наполеон.хтмл
С Новым Годом!
NEW 30.12.01 19:54
в ответ Teo 30.12.01 19:49
Вот еще нашел...
...об агрессивной выпечке
Если вы затеяли жениться, не заказывайте себе свадебный торт. Обойдитесь пирожком, а еще лучше печеньем или вафелькой - в общем, чем-нибудь, что обезопасит вас от побоев. Ведь тортом дают пощечину Биллу Гейтсу, тортом хлещут по щекам немецких финансистов.
Этого, должно быть, не знал Бретт Патрик из города Стюарт (штат Калифорния) и поплатился за свое невежество: в первую брачную ночь супруга так избила его свадебным тортом, что он наутро явился к доктору весь в синяках и царапинах.
Похоже, что торт - грозное оружие, созданное для битья. А вы думаете, почему у тортов такие агрессивные названия? "Наполеон", например? Да потому что Наполеон всех бил - и пруссаков, и австрияков (пока не напоролся на Кутузова, торт имени которого, кстати, тоже существует).
А торт "Полено"? Тот самим своим именем намекает, что кто-то кого-то бьет. Например, жены - мужей. Страшная вещь! Поэтому наши кулинары даже специально выпускают его маленьким. Боятся убойной силы.
...об агрессивной выпечке
Если вы затеяли жениться, не заказывайте себе свадебный торт. Обойдитесь пирожком, а еще лучше печеньем или вафелькой - в общем, чем-нибудь, что обезопасит вас от побоев. Ведь тортом дают пощечину Биллу Гейтсу, тортом хлещут по щекам немецких финансистов.
Этого, должно быть, не знал Бретт Патрик из города Стюарт (штат Калифорния) и поплатился за свое невежество: в первую брачную ночь супруга так избила его свадебным тортом, что он наутро явился к доктору весь в синяках и царапинах.
Похоже, что торт - грозное оружие, созданное для битья. А вы думаете, почему у тортов такие агрессивные названия? "Наполеон", например? Да потому что Наполеон всех бил - и пруссаков, и австрияков (пока не напоролся на Кутузова, торт имени которого, кстати, тоже существует).
А торт "Полено"? Тот самим своим именем намекает, что кто-то кого-то бьет. Например, жены - мужей. Страшная вещь! Поэтому наши кулинары даже специально выпускают его маленьким. Боятся убойной силы.
NEW 31.12.01 18:22
в ответ Teo 30.12.01 19:49
Ленка!! Скажи таак, что этот торт когда то охотно пили русские с коньяком НАПОЛЕОНОМ.

И вообще на международных соревнованиям этот торт был как Наполеон всегда без проигрышным..

Я после презентации моего проекта , тоже угощала моих немцев Наполеоном.. Ну они не спрашивали даже почему такое название... Они не успели , у них бил рот занят...

И вообще на международных соревнованиям этот торт был как Наполеон всегда без проигрышным..
Я после презентации моего проекта , тоже угощала моих немцев Наполеоном.. Ну они не спрашивали даже почему такое название... Они не успели , у них бил рот занят...
Нужно таак много хотеть, чтобы мочь!!!
NEW 02.01.02 15:27
в ответ Darling 02.01.02 14:50
Пиши свой рецепт, Дарлинг!!!
Вот мой:
"Н А П О Л Е О Н "
тесто:
250 гр маргарина
3 ст муки
1 ст молока
сода (щепотка)
Всё размешать, разделить на 6-7 порций и поставить в холодильник на 2 часа.
Затем испечь тоненькие коржи.
Крем:
2 яйца
2 столовые ложки муки
1 стакан сахара - перемешать, добавить 0,5 стакана молока
Закипятить 1,5 стакана молока и влить смесь (см выше) в кипящее молоко, всё время размешивая. Как закипит, варить ещё минут 5, потом снять с огня и добавить грамм 200 сливочного масла.
Кремом смазать коржи, последний корж мелко покрошить и сверху им посыпать торт, смазав верхний корж предварительно кремом.
Ну я делаю обычно двойную порцию, тогда он высокий получается.
С Новым Годом , Инка!!! Привет Кромбахеру и мои наилучшие пожелания!
Kristin
Вот мой:
"Н А П О Л Е О Н "
тесто:
250 гр маргарина
3 ст муки
1 ст молока
сода (щепотка)
Всё размешать, разделить на 6-7 порций и поставить в холодильник на 2 часа.
Затем испечь тоненькие коржи.
Крем:
2 яйца
2 столовые ложки муки
1 стакан сахара - перемешать, добавить 0,5 стакана молока
Закипятить 1,5 стакана молока и влить смесь (см выше) в кипящее молоко, всё время размешивая. Как закипит, варить ещё минут 5, потом снять с огня и добавить грамм 200 сливочного масла.
Кремом смазать коржи, последний корж мелко покрошить и сверху им посыпать торт, смазав верхний корж предварительно кремом.
Ну я делаю обычно двойную порцию, тогда он высокий получается.
С Новым Годом , Инка!!! Привет Кромбахеру и мои наилучшие пожелания!
Kristin
NEW 06.01.02 15:36
в ответ Kristin 02.01.02 15:27
Кристин
ето рецепт торта что мы ели на день рождении <Geilomat i Dream>
рецепт "НАПОЛЕОНА"
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 стакан растопленого сливочного масла
3 яйца
1 чайную ложачку пищевой соды
ну и муки
в холодилник тесто ставить необезательно
я обычно расскатываю 4 коржа
крем:
1 литер молока вскипетить
добавить
1 баночку сгущеного молока
отдельно взбить
1 стакан сахара
3 яйца
3 столовых ложки муки
это залить в молоко и довести до кипения, снять с плиты дать остыть, потом добавить 200 г. сливочного масла
я нестала все подробо описывать , все далее впринцепи как и у тебя
если будут вопросы пиши

Дарлинг
ето рецепт торта что мы ели на день рождении <Geilomat i Dream>
рецепт "НАПОЛЕОНА"
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 стакан растопленого сливочного масла
3 яйца
1 чайную ложачку пищевой соды
ну и муки
в холодилник тесто ставить необезательно
я обычно расскатываю 4 коржа
крем:
1 литер молока вскипетить
добавить
1 баночку сгущеного молока
отдельно взбить
1 стакан сахара
3 яйца
3 столовых ложки муки
это залить в молоко и довести до кипения, снять с плиты дать остыть, потом добавить 200 г. сливочного масла
я нестала все подробо описывать , все далее впринцепи как и у тебя
если будут вопросы пиши
Дарлинг




