Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Mari15 постоялец
в ответ egalegal 20.01.20 14:26
Спасибо.
Это значит на опару примерно 9 стартера, 27 воды, 27 муки (белой или цельнозерновой?)
При формовке просто верх , низ сложить, а потом с боковинки рулетиком завернуть ? Наверное не приминать совсем, чтобы пузыри воздуха не повредить?
Простите за возможно тупые вопросы, но очень хочу научиться