Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Холодец

14.01.24 07:26
Re: Холодец
 
ariadna* местный житель

вчера сварила обычный комбинированный холодец. На 6л кастрюлю 1.4 кг Rind Beinscheibe, 900гр. индюшиная голень и одна свиная нога. 5 часов на медленном огне. Застыл через час после разлива. Свиные ноги полностью обработанные купила в кауфланде. Сочетание сортов мяса очень удачное.


 

Перейти на