Помогите распознать съедобные ли это грибы?
в смысле "рёбра"?
У лисички, в отличии от других пластинчатых грибов, под шляпкой не пластинки, а жилки или "рёбра". 
Из вики.
"Гименофор
 складчатый (псевдопластинчатый), состоит из волнистых, часто сильно 
разветвлённых складок, сильно нисходящих по ножке. Гименофор может быть 
также жилковатым, грубоячеистым; жилки толстые, редкие (менее 10 
шт./см), невысокие, походят на складки, вильчатые или нет, 
вильчато-разветвленные, далеко нисбегающие на ножку (относится к 
афилофоральным грибам)."
Или ещё.
" Гименофор складчатый.
Такой тип имеет поверхность в виде радиальных складок или хаотически 
расположенных морщин. Встречается в основном у булавовидных и 
распростёртых плодовых тел, но характерен и для некоторых шляпочных. Грибы некоторых семейств (Paxillaceae, Cantharellaceae) имеют складчатый гименофор, внешне сильно напоминающий пластинчатый, такие грибы часто описываются как пластинчатые."
Фото лисички настоящей(обыкновенной) в своём архиве, к сожалению, не нашёл, но на примере ворончатой, думаю, будет понятно.
Лисичка ложная. (пластинки)

Лисичка ворончатая. ("рёбра" или жилки)

 Pilze 
Не парься! Будь счастлив! (с)