Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Креветки, морепродукы, как готовим?

12.08.17 14:55
Re: Креветки, морепродукы, как готовим?
 
Kelvin коренной житель
Kelvin
в ответ lumiy 08.08.17 15:51

в пиво и соль, 2-3 часа подержать и на гриль.

Скампи, креветки и рачки - если живые, то острым ножом разрезать вдоль, положить на железное сито, облить горячим оливковым маслом и подавать с маринованным чесноком и руколой. Могут ещё дергаться, то не страшно.

Устрицы с свежевыжатым гранатовым соком.

Морально разложившийся, избалованный и наглый!
 

Перейти на