русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

Сообщение удалено. Удалил СЕРЕНЬКАЯ

10.09.04 09:14
Re: Вегетарианская пища и рецепты
 
AschJulia посетитель
Привет!
Насчет рецепта картошки, где ее надо замораживать: я ставлю в морозилку примерно минут на 20, чтобы только немножко прихватило √ она тогда будет более нежной внутри (прямо тает!), в наружняя корочка наооборот станет золотистой и хрустящей.
Из картошки еще вкусно рулеты делать, пирожки, запеканки с самой разной начинкой.
Я вчера еще смотрела ссылочку на форум вегетарианских рецептов, которую дала Вика, там очень занимательные рецептики встречаются, мне понравилось.
А вот еще рецепт вспомнила:
Макароны с руколой и кедровыми орешками
Макароны отварить до готовности. Орешки поджарить до золотисто-коричневого цвета. Руколу вымыть, обсушить и порезать.
Смешать макароны с банкой консервированных очищенных помидоров в собственном соку (или свежих, их надо предварительно опустить на минутку в кипяток, снять кодицу и меллко порезать), добавить туда руколу и брынзу. Сверху посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
 

Sprung zu