детский творог, где взять или как сделать?

Все с точностью да наоборот!
Вы что думаете раз сделали маленькую баночку , красиво разукрасили и написали к примеру «Антошка» и добавили совершенно обыкновенный творог?
Отличия есть и достаточно значительные….
Я не так давно смотрела программу с Малышевой, как раз разбирали данную тему, чем взрослое отличается от детского….Там совершенно разные способы приготовления и используют молоко с большим содержанием белков, проходит творожок дополнительные фильтры, разная закваска……..Даже рекомендовали взрослым после 40 лет переходить на детский творог, так как в нем больше кальция…..
Так же в России еще и продается детский кефир…..у него вообще кислотность намного ниже чем у обычного кефира….И самое главное, что срок хранения таких продуктов не более 7 дней….не то что мы тут со сроком годности до 20 дней, так еще и напишут с гордостью «еще дольше можно хранить»….Поэтому и приходиться мамочкам делать кефирчик и творожок самим....
Жалко, что в Германии нет такого выбора молочных продуктов для детишек….