Этот сухой я теперь перекладываю. Деревянные компостеры со всех сторон выкладываю картоном, чтобы он позже немного защищал от высыхания и поливаю слоями из лейки.

За счёт того что у вас пересыхает компост, погибают полезные микроорганизмы, которые участвуют в процессе разложения органики. После очередного увлажнения, им нужно время на восстановление. К моменту востановления, он у вас опять пересыхает. Замкнутый круг.

Вам нужно переодически увлажнять компост и накрывать чёрной плёнкой, но не плотно, чтобы были отверстия для доступа кислорода. Тогда влага будет больше сохранятся и темпетатура в компосте будет выше чем на улице, будет нормальный процесс разложения.

У нас компост пластиковый, сверху мы накрывает плёнкой, а потом крышкой, во первых быстрее всё разлагается, во вторых нет никаких мошек.

Знакомые у нас используют под компост свободную грядку. Выкапывают яму, туда всё сбрасывают и засыпают землёй.Они точно не заморачиваются, что туда положить. Каждый год в разную грядку. Но думаю это не всем подходит.