Login
вопрос об индукционной плите
312 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Стешка 18.08.09 23:43
Индукционные конфорки применяют только на варочных панелях из стеклокерамики. Катушка индуктивности возбуждает электромагнитные колебания в днище посуды, установленной на гладкой стеклокерамической поверхности. Электромагнитные колебания нагревает днище посуды, а стеклокерамическая поверхность при этом остается холодной. Нагрев стеклокерамической поверхности происходит только от горячей посуды. На индукционной конфорке вода закипает значительно быстрее, чем на любой другой, в том числе газовой: 1,5 л воды можно вскипятить за 3,2 минуты, а на стандартной электрической конфорке при тех же условиях только за 14 минут.
т.е. это не стеклокерамика высокоскоростная, а сама индукционная плита высокоскростостная, а в качестве варочной панели искользуется стеклокерамика
т.е. это не стеклокерамика высокоскоростная, а сама индукционная плита высокоскростостная, а в качестве варочной панели искользуется стеклокерамика