dutch oven
Привет.
Являюсь с недавнего времени счастливой обладательницей dutch oven.
Готовлю каждые выходные, когда в отпуске или когда работаю из дома.
Мой опыт: плов с ягненком, барбарисом, черносливом, изюмом; гуляш из ягненка и телятины ((или тушеное)), рулеты из телятины, гуляш из дичи, pulled chicken.
Я в восторге от всего!
Может еще кто-то подкинет идей или советов. Было бы классно!
ааа, так это про казан тема, а я уже гуглить хотела))
Я уже погуглила)). Это чугунный казан для открытого огня на улице
то есть варить усе что хочется, от супа до лагмана.
дуч офен это голандка что ли, печка?
в позапрошлом веке её многие имели
фото не покажу но а что там такого особенного? простой чугунный казанчик с чугунной крышкой, у меня веберский
ну дымляма плов и все тушеное делал и борщ)))))меня вфм, очень его лю, чугунный.