Рыба и различные блюда на скору руку с ней
Вот у меня сегодня форель, обыкновенная , замороженная. Хочу из нее сделать блюдо на овощах , запеченное в духовке. - вот такое желание появилось .
Кто что посоветует? из продуктов имеются - желтая стручковая фасоль, стебли сельдерея и тд. Хочу что то типа такого сделать - фасоль с сельдереем в томате, рыбку сверху и посыпать сыром. Кто какие детали в готовке подскажет ?
Сделайте кармашек из Backpapier и запеките в духовке. Быстро и просто. Типа
https://www.iamcook.ru/showrecipe/13985
я делала уже такой подобный вариант с фасолью, только у меня свежая и я ее чаще делаю с чесноком без томата. А тут еще и сельдерей хочется вставить. Наверно что то такое в комбинации должно получиться не плохо.
ну вот так получилось.
форель наполнила сельдереем и специями , обжарила с легкой корочкой. Картофель соломкой просто как бы тут напросилась.
Фасоль обжарила с чесноком, сельдерей и помидоры из банки в своем соку. Сверху немноо посыпала брынзой. Рыбу посадила к фасоли и накрыла крышкой - не надо было ! она потеряла свой красивый вид.