Холодные супы
крошим много зелени и толчём с солью☝️
огурец, редис
для нажористости отврной картофан и яйцо и даже колбаса или мясо отварное
свеклу отварную тоже можно
а заливать можно айраном с минерслкой или просто минералкой
так же можно свекольный сок добавить если со свеклой будете делать
сделайте гаспачо, он точно без кваса и без кефира;)
Таже окрошка, только на минеральной воде. Немецкие варианты: Melonenkaltschale, Gurkenkaltschale.
Как раз сегодня. А что ещё можно готовить при такой жаре?
Огурец надо почистить и если семена вам покажутся крупноватыми, то удалить и их.
Как раз сегодня. А что ещё можно готовить при такой жаре?
Как раз сало там не к месту.
Кстати, пробую веганство- жару переносить гораздо легче! Никакого мяса и рикакого сала, овощи, рис, макароны фоллькорн.
И гаспачо- гаспачо обожаю.
кстати овощные супы если без зажарки и холодные хороши☝️
У меня они всегда капуста свежая или кислая, свекла печёная, овощи, оливки можно огурцы квашеные закинуть или лимон
вообщем конструктор😊
у нас летом в такую жару идёт прекрасно постный борщ с фасолью или грибами в холодном виде
Много укропа или кинза в тарелку, можно и сметаны ложку.
Как раз сало там не к месту.
Чё эт не к месту? Я бы как раз со всей этой картинки только сало бы и навернула Сегодня шашлыком отобедали, жара не помеха.
свекольник на свёкле и окрошка на сметане