кто-нибудь знает, как делать глазурь, которая на пряниках рождественских, которые на рынке продаются? Всякие сердечки, ёлки, вайнахтсманы... Чтобы именно такая твердая получилась и форму держала.

от Dr. Oetker есть в продаже, как самой такую сделать, не знаю😳

какая именно? Все, что я видела, растекающиеся..

https://www.oetker.de/unsere-produkte/dekorieren/dekoriere...

А ещё есть съедобный клей, для склеивания например пряничного домика, им тоже можно нарисовать узоры и наклеить на него деко.

Чет у меня картинка большая. Вы имеете в виду такие? Нужно взбить белки с сахаром и дать хорошо просохнуть.

Возьмите сахарную пудру и капайте туда лимонный сок. Прямо лимон разрежте и по капельке давите в пудру и перемешивайте постоянно, пока не добьетесь нужной консистенции.

это айсинг.один белок и 250 гр.пудры. чуть лимонки или пару мл сока лимона. Взбивайте до пиков. Украшать сразу.

да, это он! Спасибо большое! 🙂

а сколько он сохнет?

ой он быстро сохнет. Буквально за пару часов