Рецепт и фото сегодняшнего блюда 13
Перта.спасибо большое.балкон у меня есть.Но вот знаете как называется навязчивое желание чего то?Вот и я призабыла это слово-бзик.кажется......Вот и страдаю уже который день......Кажется мне,что почти нашла что то в Украине.....Но повезет ли мне приятельница-ещё не выясняла.....Она любит без багажа туда мотаться......Купила билет за 9 евро туда-сюда
нп
面条/miàntiáo - китайский суп с лапшой и различными наполнителями. Бульон для этого супа может быть самым разным - овощным, мясным, куриным или утиным, главное - практически никаких дополнений при варке бульона быть не должно. Максимум - стрелка зеленого лука, звездочка бадьяна и несколько горошин перца. Варить бульон надо очень долго на маленьком огне.
Мне больше всего нравится бульон из суповой курицы (вернее - петуха). К бульону готовится домашняя лапша - мука, кипяток, соль и немного рафинированного масла (на 1 часть воды - 2 части муки).
Наполнители - отварная обжаренная в воке куриная грудка, ростки бамбука, обжаренные в воке пекинская капуста, морковь с имбирем и кунжутом, грибы му-эр, зеленый лук.
Kastenzupfbrot - gefüllt mit Pinienkernen, Rucola und Mozzarella.
Дрожжевое тесто, пласт 40×32 смазать маслом, желательно Kräuterbutter mit Knoblauch. У меня был человек с непереносимостью, поэтому просто сливочное брала. Посыпаем моцареллой, ее рвем на кусочки, нарезанной рукколой и жареными кедровыми орешками. Режем на прямоугольники 8×10, в форму их, потом в духовку на 75 минут😊
Форма - тридцатка..
ой, Ленок..
У тебя нервная система видать еще в порядке 😘👍
Сейчас даже ленивый придет и забьёт тебя, как эту дичь твою роскошную..и заклеймят позором🥰
Тарелка роскошная. Красочная.Акварель..