Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Тахин - как его использовать

1779  
123sonne коренной житель23.09.19 19:53
123sonne
23.09.19 19:53 

тахиновая паста из кунжута


Что можно из неё сделать кроме хумуса


Приветствуются Рецепты , требующие

Минимум телодвижений 🤗👌🌿


Заранее спасибо ❤

#1 
Рыжая Лиса коренной житель24.09.19 07:56
Рыжая Лиса
NEW 24.09.19 07:56 
в ответ 123sonne 23.09.19 19:53

я тоже долго думала, в конце концов добавляла в соусы. Банку закончила и больше не брала.

Постою тут рядышком, послушаю.

#2 
Giessen2005 старожил24.09.19 09:12
Giessen2005
NEW 24.09.19 09:12 
в ответ Рыжая Лиса 24.09.19 07:56

Можно добавлять в тесто для пирогов .

#3 
egalegal патриот24.09.19 09:31
egalegal
NEW 24.09.19 09:31 
в ответ 123sonne 23.09.19 19:53

Ничего простого вы их этой пасты, кроме хумуса и бабыгануш не приготовите.


Я в своё время искала рецепт торта птичье молоко с халвой ( вкус детства и ностальгия), в итоге в суфле добавила эту пасту- получилось очень вкусно.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#4 
inno4ka25 патриот24.09.19 18:47
inno4ka25
NEW 24.09.19 18:47 
в ответ 123sonne 23.09.19 19:53

спросила мою коллегу, она была замужем за арабом...

Atock kenne ich gerade nur humus und so eine Auberginepaste...weiss aber gerade den Namen nicht
Королевы могут королей поменять, пока Короли на войне.
#5 
123sonne коренной житель24.09.19 21:18
123sonne
NEW 24.09.19 21:18 
в ответ inno4ka25 24.09.19 18:47

баклажановая паста это и есть баба гануш👍


Вкусно


Я сама не готовила

Только в арабском кафе заказывали ,

понравилось

#6 
vertaletik патриот25.09.19 21:13
vertaletik
NEW 25.09.19 21:13 
в ответ 123sonne 23.09.19 19:53

так самое простое - это соус из этой же пасты.

ледяная вода, петрушка, чеснок, лимонный сок, специи по вкусу.

как правильно замешивать в инете почитайте, полно рецептов.

5 минут и отличная штука к мясу или овощам готова.

#7 
kidcandy местный житель26.09.19 00:25
kidcandy
NEW 26.09.19 00:25 
в ответ vertaletik 25.09.19 21:13

Мне тоже нравится этот рецепт- можно и без петрушки.

А что-то совсем другое это перемешать пасту с мёдом или вареньем, намазать на хлеб - оочень вкусно, и ситно. Как и peanut butter используют во общем

#8 
Giessen2005 старожил26.09.19 10:12
Giessen2005
NEW 26.09.19 10:12 
в ответ kidcandy 26.09.19 00:25

Да, совершенно верно. Турки смешивают тахин с виноградным сиропом ( пекмез), мажут на хлеб.

#9 
  OlgaOsta патриот27.09.19 08:11
NEW 27.09.19 08:11 
в ответ 123sonne 23.09.19 19:53

У нас делают печенье из тхины...(только она должна быть без добавок)

Если Вас заинтересует, поищу рецепт...


#10