Samosa
было написано. Я так обрадовалась. Слюна потекла. Вспомнила бухарскую самсу. Купила, вцепилась зубами. Оказалось, сухой пирожок из слоёного теста. Начинка по виду напоминала тыкву. Первоначальный вкус потерялся из-за куркумы и кари. Что же это было? Здесь самса безмясая? И как здесь называется та самса, о которой я думаю? И где купить?
бухарскую самсу можно только в Бухаре сделать и ее не с чем не сравнить. Вкуснот
Вообще это индийские пирожки. И они всегда вегетарианские.
Samosa это не самса,а индийская выпечка,необязательно веганская
Самосы - классические индийские пирожки. Они бывают с разной начинкой и вкусные дурдом.
А то что вы купили наверное какая то шара местного дилетанта
Первоначальный вкус потерялся из-за куркумы и кари. Что же это было? Здесь самса безмясая?
индийкие они такие и есть: без мяса и со вкусом кари
Вспомнила бухарскую самсу.
Наверное, с баранинкой и курдюком 😋
Если хотите узбекскую самсу, то ищите уйгуров, они делают узбекскую кухню, в Мюнхене полно.