Вход на сайт
Кто готовит грушевый пирог?
2296
05.04.19 08:53
Друзья, кто печет эту вкусность? Я купила слоеное тесто, груши и остатки сыра с плесенью( мягкого.), выпекала 20 минут, получилось вроде вкусно, но жирненько.
Может, нужно использовать другой сыр? Рикотту, например?
"Не многое на свете долго бывает важным.."
NEW 05.04.19 13:57
в ответ Kukaswiss 05.04.19 08:53
NEW 05.04.19 16:11
в ответ Викa 05.04.19 13:57
н.п
Я так думаю.что хотелось.что то типа Фламкухен..с грушами и сыром..
Но для этого тесто совсем другое..
А со слоеным всегда жирненько..
В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
NEW 05.04.19 16:43
в ответ Kukaswiss 05.04.19 16:20
здесь дело вкуса.Я не люблю дрожжевое тесто.поэтому делаю тесто на твороге.Это лично моя импровизация. Попробуйте сначала классический рецепт.дрожжевое.
В интернете полно рецептов..
В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
NEW 05.04.19 20:08
в ответ davidka2004 05.04.19 16:43
на твороге? Это высший пилотаж, наверное)
А как Вы считаете, сильно отличается дрожжевое тесто, приготовленное дома от купленного в магазине.? Для открытого пирога? Пока у меня опыт только слоеного магазинного..
"Не многое на свете долго бывает важным.."
NEW 05.04.19 23:54
в ответ Kukaswiss 05.04.19 20:08
А как Вы считаете, сильно отличается дрожжевое тесто, приготовленное дома от купленного в магазине.?
да!
NEW 07.04.19 22:30
в ответ Kukaswiss 07.04.19 22:13