молоко лактозефрай
Здравствуйте!Сегодня зуб оперировали...сказали кисломолочные продукты 3 дня не есть...купила молоко где написано лактозефрай,думала сварю кашу манную.Принесла его домой...посмотрела а оно из коровьего молока сделано....вопрос :как коровье молоко может быть лактозефрай? Или я чего то не понимаю? Кашу я все же сварила...но все же вопрос мучает
сказали "кисломолочные продукты не есть", т.е. йогурт, кефир и т.п.
молоко по любому правильное, если не скисшее )))
Как связан запрет на кисломолочую продукцию с безлактозным молоком?
лактоза удаляется из молока при помощи ферментов
если точнее - не удаляется, а расщепляется в молоке до глюкозы и галактозы
ТС: Вы уверены, что только кисломолочные, а не все молочные продукты Вам не рекомендовали?
посмотрела а оно из коровьего молока сделано
а из какого надо, из птичьего?
вам пока нельзя никакое молочное
вам сейчас вообще молочное нельзя.
Врач сказала что кисломолочные нельзя ...Я в этих лактозах и т.д не разбираюсь...вот и купила лактозафрай
не ,не могла....кушать охото,а можно только мягкую пищу,вот и сварила
ну а бульон какой или суп-пюре , да туже кашу на бульоне можно было бы сварить. А молоко надо было соевое покупать, хотя не знаю можно ли на нём каши варить
не ,не могла....кушать охото,а можно только мягкую пищу,вот и сварила
А вам цетель с инструкцией что не дали? Там всё написано что нельзя и сколько нельзя. Там всё подробно расписано.
а супы пюре, а вощи отварить и блендером измельчить ни как нельзя было, да самое простое картофельное пюре.
Я уже 2 недели после челюстной опрации на мягкой пище. Всё блендером мельчу, даже мясо. Завтрак ужин смузи овощные фруктовые.
не могла....кушать охото,а можно только мягкую пищу,вот и сварила
Моему сыну дважды челюсть оперировали. Ему нельзя было молочное, сладкое, жирное, твёрдое и полутвёрдое, овощи. Так он оба раза по неделе сидел на гётешпайзе. Похуде-ееееел...
Не удаляется, а расщепляется на глюкозу и галактозу. Такое молоко немного слаще обычного из-за этого.
Как мне доктор сказал,что молоко -ето первичный продукт и полностью лактозу из него удалить невозможно.
ханзано и ландлибе сначала частично фильтруют лактозу, потом лобавляют фермент и оно не сладкое
Лактозу можно "отфильтровать" разве что вместе с водой. Возможно, концентрируют ультрафильтрацией высокомолекулярные компоненты молока: казеин, глобулины, лактальбумин, катионные белки и т.п., а потом просто разбавляют водой?